(記者:李晨 通訊員:余利軍 張望)
5月15日迎來國際家庭日。為引導一線公交駕駛員珍視家庭溫情、用心關愛家人,厚植家庭責任意識,進一步凝聚崗位服務初心,武漢公交560路車隊暖心開展烘焙體驗主題活動。平日里堅守三尺方向盤、日夜護航市民出行的公交駕駛員們,紛紛褪去工裝、系上圍裙,化身廚藝愛好者,沉浸式學習烘焙技藝,打算親手制作暖心美食,回饋家人長久以來的理解與默默支持。
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公交駕駛員職業特殊,早出晚歸、風雨奔波,常年堅守營運一線,陪伴家人的時間十分有限,鮮少有機會為家人親手烹制美食。深知一線駕駛員的日常辛勞與家庭虧欠,560路車隊緊扣國際家庭日暖心契機,精心策劃此次“為愛下廚”廚藝學習活動,讓駕駛員在親手制作美食的過程中感受煙火溫情,體悟家庭陪伴的珍貴,將對家人的溫情與愛意融入日常,把這份暖心善意轉化為文明服務乘客、用心守護出行的工作動力。
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“大家手握方向盤穩當扎實,做起烘焙手藝肯定得心應手!”活動現場,車隊特邀同線路廚藝精湛的女駕駛員王金蘭擔任授課老師,親切為在場駕駛員加油鼓勁。為讓此次烘焙教學貼心實用,王金蘭提前細致了解各位駕駛員家中家人、孩子的飲食喜好,精心籌備新鮮優質食材,自備烤箱等全套烘焙用具,在活動現場搭建簡易教學操作臺,全程手把手耐心教學,細致講解制作技巧。
結合大家日常下廚基礎,本次首期烘焙課程選取簡單易上手、心意滿滿的愛心餅干作為制作品類。現場從精準配比食材、充分打發黃油,到揉制面團、創意塑形、入箱烘烤,每一個步驟講解細致易懂。駕駛員們圍站一旁認真學習、動手實操,彼此交流制作心得,現場氛圍溫馨融洽。香甜可口的愛心餅干陸續出爐后,大家相互品嘗品鑒,其樂融融。
活動中,王金蘭還細致點評每份成品,結合家人口味給出實用調整建議,輕松風趣的話語引得現場陣陣歡笑,大家在輕松愉悅的氛圍中熟練掌握烘焙小技巧,收獲滿滿生活小技能。
“和同事們一起學習做烘焙,心里特別溫暖充實。”駕駛員易聞天深有感觸地說道。此次暖心活動不僅豐富了駕駛員的業余生活,更拉近了親情距離。大家紛紛表示,今后會多抽出時間陪伴家人,用親手制作的美食傳遞愛意,用心彌補日常陪伴的空缺,同時將這份溫暖與熱忱帶進車廂,以更飽滿的熱情、更貼心的服務奔赴營運一線,用情用心守護市民平安出行。
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