結(jié)合2026年全民營(yíng)養(yǎng)周主題“營(yíng)養(yǎng)餐桌 家庭健康”,中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所與人民網(wǎng)人民健康聯(lián)合制作“@相親相愛(ài)一家人”系列短視頻,圍繞餐桌上常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)和飲食誤區(qū)進(jìn)行快速解讀,共16期,趕快轉(zhuǎn)發(fā)給家人吧~
做菜少放鹽,醬油能多放點(diǎn)嗎?
其實(shí)我們減鹽,主要的目的是為了控制鈉攝入,保護(hù)心腦血管健康、穩(wěn)住健康血壓。
醬油里有很多看不見(jiàn)的隱形鹽,10毫升的一勺醬油就含有約1.5-2克的鹽,即使是低鹽款的醬油,也含有1.1克左右的鹽。
所以,炒菜做飯的時(shí)候,鹽、生抽、醬油、老抽等等含鹽調(diào)味品都要少放。
清淡一點(diǎn),一家人健健康康最重要~
文稿:張妍
策劃:丁彩翠 張妍 周瑩
審核:何麗 劉愛(ài)玲 于波
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