四川
為增進家園溝通，讓家長深入了解幼兒膳食管理，2026年5月15日上午，宜賓市南溪區(qū)大觀鎮(zhèn)中心幼兒園邀請家長膳食委員會成員開展了“膳食相約·巧手包鮮香”主題活動，共話幼兒營養(yǎng)健康。
活動伊始，南溪區(qū)大觀鎮(zhèn)中心幼兒園后勤主任陳燕向家長介紹本學期幼兒食譜設計思路，重點說明“四季食材搭配”“葷素營養(yǎng)均衡”原則，如春季加入薺菜、春筍等應季食材，每周安排2次魚類補充蛋白質(zhì)，并現(xiàn)場展示食材采購臺賬與檢疫報告，讓家長直觀感受“從農(nóng)田到餐桌”的安全管控。
隨后，包抄手環(huán)節(jié)熱鬧開啟。家長們圍站在操作臺前，調(diào)餡、包捏，動作嫻熟；南溪區(qū)大觀鎮(zhèn)中心幼兒園教師們在旁配合，講解幼兒園食堂對食材粗細搭配的考量，如餡料中加入切碎的胡蘿卜、香菇增加營養(yǎng)密度。
此次活動以美食為橋，既讓家長了解南溪區(qū)大觀鎮(zhèn)中心幼兒園膳食管理的用心，也收集到“增加雜糧主食”“每周公示幼兒進食量”等建議，為持續(xù)優(yōu)化幼兒膳食打下堅實基礎。（劉秀 來源：宜賓市南溪區(qū)大觀鎮(zhèn)中心幼兒園）
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