四川
終于來了！豪擲2000萬雕琢
歷經半年時光細致打磨
臨港公園湖畔6000㎡新中式湖景庭院餐廳
三江院子，今天正式點火起灶！
5月20日，三江院子開啟試營業！
舌尖上的宜賓，等你來嘗！
院藏本味
宜賓獨絕
柴火明檔
三江院子特意打造全景開放式柴火明檔
摒棄機器恒溫預制、半成品加工
堅持明火現點現炒
食客入座即可直觀看見
爐火升騰、鍋鏟翻飛的煙火畫面
明火的獨有焦香、鮮活口感
是流水線菜品永遠復刻不出的味道
秘制老鹵
鹵味隨處可見
但日復一日養出來的秘制老鹵才最難得
三江院子自研專屬鹵方
以數十種天然香料配比
文火慢熬、循環吊味、日日養鹵
沒有工業調料的刺鼻口感
只靠時間沉淀醇厚鹵香
經典菜品
搶鮮劇透
苦心鉆研宜賓本土飲食習慣
主打宜賓代表性魚鮮，搭配特色食材、風味小炒
只做宜賓人愛吃的家鄉菜
招牌江河魚鮮
三江交匯的碼頭城市，江河魚鮮是必不可少的重頭戲。三江院子精選宜賓本地每日鮮魚，現殺現烹，嚴格把控火候鎖住魚肉汁水，搭配慢熬秘制復合醬料，突出河鮮本味。
李莊白肉
傳承自李莊非遺級手工刀工，師傅手工片肉，肥瘦均勻，片片透光，軟糯彈韌。裹上手工現調的蒜香紅油蘸料，咸香微辣、蒜香醇厚，清爽不膩，刀工與口感兼具觀賞性與風味。
砂鍋煲仔
區別于普通餐廳成品預制煲菜，門店所有煲仔菜品全部現點、現燜、現出鍋。砂鍋鎖溫、明火猛火燜煮，最大程度鎖住食材鮮味與湯汁精華。
庭院家常菜
深耕宜賓本土家常風味，所有原材料均采自本地優質食材。菜品兼顧軟嫩適口，少油重鮮，專為宜賓人口味量身打造，老少皆宜。
時令小炒
時令小炒應季取材，快炒鎖鮮，火候精準把控，食材脆嫩爽口，擺盤簡約雅致，顏值風味雙在線。
特色小吃
匯集宜賓經典市井風味小吃，堅守傳統手工制法，拒絕工業化速食。用料扎實、口感豐富，地道正宗，解膩開胃。
好菜不晚
【三江院子】
試營業期間設施仍在精細打磨，力求給大家最佳體驗。
試營業人氣火爆，座位緊張，建議提前預定，避免跑空。
【訂餐詳情】
訂餐專線：0831-6633666
坐標：三江新區河灣原鄉生態園
一切耐心等待，只為這一刻完美相遇
520驚艷亮相，試營業就在明天
試營業期間重磅福利搶先啟幕
充值尊享超值專屬禮遇
第一時間解鎖專屬福利與最新動態！
【正文完 】
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編輯：張瑜淳 丨責編：范賓 丨編審： 殷靖翔
監制：易強
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