烏蒙竹海綠生金——昭通竹產業高質量發展紀實

五月的烏蒙山，不只有山花爛漫，更有那漫山遍野、涌動著生機的竹海。從云霧繚繞的山巔，到赤水河畔的谷地，數百萬畝竹林連綿成一片浩瀚的綠色海洋。春風拂過，萬千春筍破土而出，噼啪作響的拔節聲，是這片土地上最動聽的旋律。

郁郁蔥蔥的竹林下，破土而出的竹筍。記者 范云 攝

這里是云南昭通。曾經，這里的群山是生態脆弱的象征；如今，這莽莽竹海不僅成為了滇東北堅實的生態屏障，還是群眾心中的“綠色銀行”。從一根鮮嫩的春筍，到一件精美的工藝品；從古老的種植智慧，到現代的科技賦能；從單一的竹材售賣，到全產業鏈與文旅融合……昭通，正以竹為筆，飽蘸綠水青山的濃墨，揮毫書寫“綠水青山就是金山銀山”的生動篇章。

這是一場關于“點綠成金”的深刻變革，也是一條生態優先、綠色發展的昭通路徑。

效率革命 打通“出山”“最后一公里”

清晨，威信縣麟鳳鎮的竹林還籠罩在薄霧中。隨著一聲令下，128名筍農如離弦之箭，迅速沒入蔥郁的竹海。彎腰、刨土、拔筍……一場別開生面的采筍比賽，拉開了昭通春筍季最繁忙的序幕。

“今天收獲特別好，采了100多斤竹筍?！惫S農付齊林臉上洋溢著笑容，“在家門口采筍就能增收，我們的日子越過越有盼頭了?！边@份“盼頭”，正源于竹產業帶來的實實在在的收益。

然而，將深山里的“山珍”變為市場上的“鮮貨”，曾面臨重重阻礙。山路崎嶇，運輸是第一道難關。過去，筍農們肩挑背扛，汗水浸透衣裳，運輸效率卻提不上去?！叭斯け骋惶?，來回最少1個小時，一次最多運送100斤竹筍?！贝箨P縣木桿鎮細沙村村監委委員羅坤能對過去的艱辛記憶猶新。

變化，始于一場貫穿山野的“效率革命”。近年來，蜿蜒的產業路如同毛細血管，延伸至竹海深處。昭通市整合各類資金，累計建成竹林產業道路4339公里，徹底疏通了竹筍“出山”的大動脈。更令人眼前一亮的是“空中力量”的加入——無人機和輕軌運輸系統開始在山間穿梭。

“現在用輕軌運輸，往返只需20分鐘，單次可運送600斤竹筍。無人機更快，來回最多5分鐘，一趟便能運送190斤?！绷_坤能介紹道。這些“空中搬運工”不僅極大地降低了勞動強度，還在與時間的賽跑中，最大程度地鎖住了春筍的“第一口鮮”。

道路修通了，運輸效率大幅提升，竹筍銷路也越發暢通。在鎮雄縣杉樹鄉，筍農董朝林栽種了50畝竹林。進入采筍季后，他每天能收獲近2000斤鮮筍?！暗搅讼挛缥辶c，收購商就會上門收筍，現場稱重，現金結賬?！倍中χf。這種“下山即變現”的高效產銷網絡，讓筍農們心里無比踏實。收購商也信心十足，鎮雄縣眾興農業開發有限責任公司負責人王先忠表示，5月計劃收購鮮筍2500噸至3000噸。

截至目前，昭通市竹產業種植面積已達632.5萬畝，覆蓋53.2萬戶210萬名群眾，年產鮮筍超55萬噸。每年采筍季，可吸納3.2萬余名群眾就近務工，人均年增收2萬元。一根小小的春筍，已成長為推動鄉村振興、帶動群眾穩定增收的支柱產業。

車間蝶變 從“賣原料”到“賣產品”的飛躍

清晨帶著露水采摘的鮮筍，在高效運輸網絡的保障下，迅速離開山林。它們的下一站，是現代化的加工車間。這里，是竹筍實現價值倍增、完成華麗轉身的關鍵陣地。

威信縣扎西鎮田壩社區村民在采摘竹筍。記者 范云 攝

在威信縣雙河工業園區的標準化生產車間里，工人們正有條不紊地進行竹筍分選、清洗、蒸煮、切分、裝袋。整條生產線井然有序，科技感十足?！霸缟显谏钌?，下午在廠里，明天在餐桌上”的速度背后，是從山間到車間的無縫銜接。深加工，如同一把打開“綠色銀行”的“金鑰匙”。

“目前企業日產量在15噸到20噸，年產值超3000萬元。”云南靈烯食品有限責任公司相關負責人謝夢蛟介紹，通過標準化生產和先進的鎖鮮工藝，他們的竹筍產品已銷往全國各地，并出口海外，實現了從“賣初級原料”到“賣品牌商品”的跨越。

大關縣一家竹筍生產企業的員工在流水線上工作。新華社記者 陳欣波 攝

在昭通，竹筍加工的“蝶變”故事各有精彩。大關縣木桿鎮的加工車間內，經過清洗、殺青的鮮筍，被送入零下100攝氏度的超低溫液氮瞬間鎖鮮設備。云南竹一無二食品科技有限責任公司董事長程公毅算了一筆賬：“做‘零添加’的速凍筍，每噸比普通加工方式要高出三四千元?！笨萍兼i住的不僅是竹筍的鮮美，還有更高的產品附加值。

鹽津縣竹產業園區，工人將竹筍產品裝車。新華社記者 胡超 攝

竹筍深加工也吸引了龍頭企業的目光。鹽津縣引進的自動化生產線讓產能和品質大幅提升。上海百年傳奇食品有限公司負責人沈浩然表示，他們已與山姆超市、盒馬鮮生、海底撈以及各大知名零食連鎖品牌達成合作，每年收購加工春筍2萬噸，銷售額實現飛躍。

這場“車間蝶變”帶來的遠不止產品升級和產值增長，更深刻地改變了當地群眾的生活軌跡。在云南靈烯食品有限責任公司工作的廖紹芳，過去常年在外地打工，一年到頭回不了幾次家。如今，家門口的工廠讓她實現了“就業不離鄉、掙錢顧家兩不誤”?！安叫袔追昼娋偷綇S里，每月工資4000多元，還能照顧老人和孩子，心里特別踏實、滿意?！绷谓B芳臉上的笑容，是產業惠民最生動的注腳。

截至目前，昭通市已引進并培育竹筍加工企業50家，建成竹筍初制所105個，形成了從初加工到精深加工的全產業鏈條。2023年，全市竹筍及竹類加工產品綜合產值達223.4億元。精深加工產業的發展，成功破解了竹產品儲存難、利潤低的困局，成為群眾增收的“穩定器”、竹產業騰飛的“助推器”。

全竹利用 織就循環增值的致富鏈

在昭通，竹子的價值遠不止于“吃”。鮮筍可制作成各種美食，那堅韌的竹竿、盤錯的竹根、纖細的竹枝，又將去往何處？昭通人用創新與實踐給出了答案：在這里，沒有廢料，只有放錯地方的資源。一根竹子，正被演繹出千般可能。

在大關縣的鄉村，一些看似普通的傳統“老串架”房子，成為竹子第一次蛻變的關鍵場所?？撤ズ蟮闹褡釉谶@里被碼放整齊，歷經3個多月的柴火慢速煙熏。“這個過程主要是為了去除竹材內的糖分和水分。”大關縣竹產業協會會長謝澤軒說，“如果不經過處理直接加工，做出來的工藝品、家具容易開裂和生蟲。這些閑置的老房子，正好可以用來做竹材的粗加工，實現變廢為寶?！?/p>

大關縣一家筇竹家具企業的員工在制作家具。新華社記者 陳欣波 攝

這種“企業定標準、合作社和農戶負責初加工”的模式，巧妙地將產業鏈前端環節留在鄉村，讓竹農從單純的原料提供者，轉變為參與初級加工的產業工人，有效拓寬了他們的收入渠道。木桿鎮細沙村竹農謝開城加入合作社后，自己在家進行熏制初加工。他說：“熏過的竹子放在樓上，一年四季都可以賣，每根竹子能多賣2元到3元?！?/p>

昭通市一家企業生產的竹家具和竹工藝品。新華社記者 高詠薇 攝

經過初加工的優質竹材，被送往精深加工企業，開啟價值的躍升之旅。在云南長韻竹木工藝制品有限公司，一根筇竹要經過選料、破竹、定寬、打磨、防霉防裂處理等17道精細工序，最終化身為精美的茶具、典雅的燈具或富有創意的工藝品。“我們現在主要生產的產品有200多種。”公司銷售經理楊夢嬌介紹，“核心技術在于解決了竹制品的防蟲、防霉、防裂問題。比如我們創新采用蠟染工藝制作的包，銷量比傳統竹編包翻了一倍，目前供不應求?！?/p>

更富前瞻性的是，企業正積極布局“以竹代塑”新賽道。楊夢嬌說，公司投資6000萬元、占地1.2萬平方米的“以竹代塑”工廠正在建設中，預計2026年6月投產，主要生產竹制餐具等一次性產品，用可降解的全竹制品替代傳統塑料制品，響應綠色消費潮流。

從竹根到竹梢，物盡其用；從種植到加工，環環增值。截至2023年，僅大關縣就培育了筍材加工企業21家，竹產業綜合產值突破31億元，帶動農戶戶均年增收5000元。一根翠竹，真正串起了從深山到工廠、從資源到商品的全產業鏈，織就了一張覆蓋千家萬戶、兼顧生態與效益的立體致富網。

竹韻文旅 奏響“綠富同興”協奏曲

微風拂來，這片承載著鄉愁與詩意的竹海，又展現出另一種迷人的魅力——將生態資源轉化為旅游資本，讓綠水青山直接產出經濟效益。生態、文化與旅游的深情相擁，奏響了“綠富同興”的鄉村振興協奏曲。

今年4月，一場以春筍為媒的千人文化美食宴在威信縣扎西紅色小鎮順利舉辦。烏蒙深山的鮮嫩春筍，在廚師們的巧手下，化身為極具地方特色的佳肴，從清炒、油燜到燉煮、涼拌，將最本真的山野風味搬上了大眾餐桌。“食材全部來自本地，我們希望通過此次活動，讓更多人嘗到威信的地道風味。”春筍宴廚師長陶洪說。

這場美食盛宴遠不止于“吃”。當地政府通過發放消費券、配套舉辦采筍剝筍技能大賽、特色農產品展銷等活動，成功實現了“以農促旅、以旅興農”的良性互動。來自四川的游客方利香拿著消費券，品嘗著一桌子的山野佳肴，十分滿足地說：“一桌菜就能品嘗到威信這么多的特色美食，吃得舒心又實惠。”

優質的竹林生態本身，就是威信縣最核心、最寶貴的旅游資源。西南林業大學的董文淵教授，三十三年如一日地扎根昭通研究筇竹，為當地描繪了一幅“竹海+”的生態文旅全景圖：“從一產、二產到三產融合發展，這片秀美的竹林本身就是絕佳的生態旅游景觀。用筇竹制作的竹杖是很好的旅游商品，我們在設計避暑、避寒旅游線路時，可以深度融入各類竹制文創產品，讓每一位游客都能帶一份‘昭通記憶’回家。”

這一理念正在昭通大地形成共識，并落地為具體規劃。鎮雄縣計劃依托赤水河源頭的生態優勢，推出探秘之旅，打造方竹主題民宿，讓游客沉浸式體驗竹海之美。大關縣則發布了筇竹產學研一體化精品旅游線路，推動筇竹文化、科研考察與生態旅游深度融合。

在昭通，竹子不再只是一種經濟作物，更是連接自然、文化與人的情感紐帶。它不僅承載著生態文明的理念，講述著產業振興的故事，還寄托著人們對美好生活的向往。生態的“綠”與群眾的“金”，在這片竹海中和諧共生，共同孕育出幸福生活的嶄新希望。

科政雙驅 筑牢百億產業的基石

從一株筇竹幼苗的悉心培育，到630萬畝竹海的蔚然成蔭；從一項防霉工藝的技術突破，到一項綜合產值達223億元的宏偉產業，昭通竹產業每一次令人驚嘆的跨越，背后都離不開科技賦能與政策扶持兩大堅實支撐。

在大關縣的竹林里，常常能看到一位老者忙碌的身影。他手持修枝剪，一邊示范一邊講解：“這種枝條長出來會影響竹材品質，要處理掉。對于已成材的竹子，修剪時要用直剪，注意手法?！彼褪谴箨P縣筇竹產業首席科技顧問、西南林業大學教授董文淵。

這已是他扎根昭通的第33個年頭。他把實驗室搬到田間地頭，把論文寫在青山竹海間，在每一個關鍵農時節點深入一線，手把手教竹農如何管護好他們的“綠色銀行”?！岸蠋熤v的技術，我們聽得懂、用得上?！敝褶r劉厚源說，“我們一定會按照他教的方法管護好竹林，依托筇竹把日子過得更紅火?！?/p>

董文淵教授的堅守，正是昭通竹產業以科技賦能發展的一個縮影。竹產業的崛起，離不開科技在產業鏈各個關鍵環節的系統性支撐。在前端育種栽培環節，西南林業大學持續37年的科技幫扶功不可沒。該校研發的輕基質育苗技術，將筇竹等竹種的造林成活率從不足40%大幅提升至98%以上，探索出一條“生態保護、產業發展、鄉村振興”協同推進的昭通路徑。在中端加工環節，超低溫液氮瞬間鎖鮮、竹材防蟲防霉、竹工藝品創新設計等關鍵技術，顯著提升了產品附加值和市場競爭力。在末端推廣服務環節，昭通構建起“高校專家+科技特派團+本土‘田秀才’”三級聯動的服務體系，切實打通了農業技術推廣的“最后一公里”。

綠意盎然的竹林。記者 范云 攝

科技的種子需要政策的沃土才能生根發芽、茁壯成長。昭通市委、市政府始終將竹產業作為筑牢生態屏障、帶動群眾增收的支柱產業，持之以恒擴規模、延鏈條、育主體、創品牌、拓市場。大關縣立足自身資源稟賦，錨定“一縣一業”筇竹產業，堅持一張藍圖繪到底。“未來，我們將瞄準百億元產值目標，推動一產提質增效、二產延鏈補鏈、三產竹旅融合，把資源優勢轉化為產業勝勢、發展優勢?！贝箨P縣竹產業發展中心有關負責人鐘騰軍語氣堅定地說。

截至2025年，昭通市竹林種植面積超過630萬畝，占全省竹林總面積的70%以上。其中，被譽為“植物活化石”的筇竹，其種植面積占全國近90%，方竹種植面積占全國近67%。全市竹產業惠及群眾210萬人，年綜合產值突破223億元。憑借卓越的產業發展成效與獨特的資源稟賦，大關縣、鹽津縣、鎮雄縣分別榮獲“中國筇竹之鄉”“中國方竹之鄉”“中國赤水源方竹之鄉”稱號，昭通市更被譽為“高原筍都”，成為名副其實的云南竹資源“第一大市”。

編后語

一根翠竹，一個未來

從一位教授33年的躬身堅守，到一所高校37年的傾情幫扶；從一項項技術從實驗室走向萬畝竹海，到一項百億元級綠色產業的宏偉藍圖徐徐展開，昭通竹產業的發展歷程，是一部科技、人才、政策與自然資源、群眾智慧深度融合的奮斗史詩。

科技與政策的“雙輪驅動”，為昭通的綠水青山注入了轉化為金山銀山的磅礴動能，讓生態效益、經濟效益與社會效益實現了有機統一。一根看似普通的翠竹，串聯起一二三產業，融合了生態、文化與旅游，在科技的持續滋養和政策的全力護航下，昭通正編織著一個生態美、產業興、群眾富的綠色未來。

綠涌烏蒙，生機無限；竹夢生金，未來可期。昭通，這片被竹林深深眷顧的土地，正以堅定的綠色發展步伐向世人證明：守護綠水青山，就是守護最寶貴的財富；發展綠色產業，就是通往鄉村振興和共同富裕的康莊大道。烏蒙竹海的故事，仍在續寫更加精彩的篇章。

來源/《昭通日報》 記者 白軼 常開俊

終審/保進 編審/劉玉 校對/馬思 編輯/何淑倩格

投稿/ ztsxwzx@126.com

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