貴州
說(shuō)起家鄉(xiāng)的味道，最先涌上心頭的，永遠(yuǎn)是那棵老杏樹(shù)，和樹(shù)上掛著的、帶著一層細(xì)細(xì)白綠絨毛的綠毛杏。那是獨(dú)屬于童年的清甜與酸澀，是藏在鄉(xiāng)野間的美好記憶，時(shí)隔多年，每每想起，仿佛又回到了那個(gè)蟬鳴陣陣的夏日，回到了滿(mǎn)院杏香的老家。
樹(shù)就長(zhǎng)在老家院子的墻角下，不算粗壯，卻枝繁葉茂，一到春天，粉白的杏花開(kāi)滿(mǎn)枝頭，風(fēng)一吹，花瓣簌簌落下，像下了一場(chǎng)溫柔的杏花雨，我們總在樹(shù)下追著花瓣跑，笑聲驚飛了枝頭的麻雀。
等花謝了，小小的青杏就冒了頭，我們這群饞嘴的孩子，便開(kāi)始日日盼著杏兒長(zhǎng)大。那時(shí)候沒(méi)有琳瑯滿(mǎn)目的零食，這棵綠毛杏樹(shù)，就是我們整個(gè)夏天的念想。還沒(méi)等杏子完全成熟，我們就按捺不住，搬著小板凳，踮著腳尖去夠低處的枝丫，摘下一顆還帶著青澀的綠毛杏，用衣角蹭掉表面的絨毛，迫不及待咬一口。
初入口是淡淡的酸澀，緊接著，一股清冽的甘甜在舌尖散開(kāi)，果肉脆嫩多汁，帶著獨(dú)有的果香，酸中帶甜，清爽解膩，那是夏日里最解暑的滋味。有時(shí)候夠不到高處的杏子，就找來(lái)小木棍，輕輕敲打樹(shù)枝，熟透了的綠毛杏便紛紛落下，滾在泥土里，我們彎腰撿起，拍掉灰塵，照樣吃得津津有味。
大人們總笑著說(shuō)我們“饞貓投胎”，卻也從不阻攔，還會(huì)叮囑我們慢點(diǎn)兒吃，別噎著。熟透的綠毛杏，會(huì)漸漸染上一抹淡黃，絨毛也淡了許多，果肉變得綿軟，甜度更濃，咬一口，汁水順著嘴角往下流，甜到心坎里。奶奶總會(huì)摘下滿(mǎn)滿(mǎn)一籃，分給左鄰右舍的孩子，或是放在窗臺(tái)上，讓我們慢慢吃，那淡淡的杏香，飄滿(mǎn)了整個(gè)小院，也飄滿(mǎn)了整個(gè)童年。
夏日的午后，蟬鳴聲聲，陽(yáng)光透過(guò)杏樹(shù)葉，灑下斑駁的光影。我們坐在樹(shù)下，啃著綠毛杏，聽(tīng)奶奶講過(guò)去的故事，風(fēng)吹過(guò)樹(shù)葉，沙沙作響，伴著杏子的清甜，時(shí)光慢得像一首溫柔的歌。那時(shí)候的日子，簡(jiǎn)單又純粹，沒(méi)有煩惱，沒(méi)有奔波，一顆綠毛杏，就能換來(lái)滿(mǎn)心的歡喜。
后來(lái)長(zhǎng)大離開(kāi)家鄉(xiāng)，走過(guò)很多地方，吃過(guò)各式各樣的水果，卻再也沒(méi)嘗過(guò)家鄉(xiāng)綠毛杏的味道。那棵老杏樹(shù)，或許早已不在，可記憶里的清甜味，和樹(shù)下嬉戲的場(chǎng)景，卻永遠(yuǎn)刻在心里。
懷念家鄉(xiāng)的綠毛杏，懷念的不僅是那一口酸甜，更是回不去的童年，是小院里的煙火氣，是親人的溫柔叮囑，是那段無(wú)憂無(wú)慮、滿(mǎn)是歡喜的舊時(shí)光。那帶著綠絨毛的杏子，是家鄉(xiāng)獨(dú)有的印記，是藏在歲月里的溫柔，無(wú)論走多遠(yuǎn)，想起它，心里就滿(mǎn)是溫暖與眷戀#家鄉(xiāng)的綠毛杏#家鄉(xiāng)的味道#杏子#農(nóng)村杏子
貴州臘肉，藏在煙火里的家的味道
親手做飯，周末小歡喜，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一餐
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