一家無名小店，在后街路順泰買賣行隔壁，只做湯食，有粿條面，無灌來灌去。
食材是牛肉和牛雜，據(jù)說以前有五花趾，沒吃到。
老式作法，湯底清香，下南姜麩（潮汕特色香料，南姜加鹽舂碎的細(xì)末）。
想不到的是人還蠻多，中午去的時(shí)候，三四張桌子基本坐滿。
最低15元一碗起步，圖一是25元的牛雜面，分量大家自己評(píng)估。
喜歡潮式粿條湯風(fēng)味的可以試試。
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潮州發(fā)布 2026-05-26 10:29:32
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潮TV 2026-05-26 12:28:54
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