北京
原標(biāo)題：云南麗江：吸引游客跟隨“一杯咖啡看雪山”
本報(bào)電（記者朱金宜）近日，第二屆麗江玉龍雪山咖啡活動(dòng)周在云南省玉龍納西族自治縣白沙古鎮(zhèn)啟幕。活動(dòng)以“一杯咖啡看雪山”為主題，采取全域多點(diǎn)聯(lián)動(dòng)的方式，深化“咖啡＋文旅＋非遺”的跨界融合，打造沉浸式、全景式的文旅融合新體驗(yàn)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，聚合了精品展銷、非遺傳承與研學(xué)教育等功能的白沙咖啡博物館正式亮相。玉龍納西族自治縣咖啡協(xié)會(huì)正式揭牌成立，并舉行了PCA專業(yè)咖啡競(jìng)技體系授權(quán)儀式，為當(dāng)?shù)嘏嘤龑I(yè)咖啡人才、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。
在產(chǎn)品入駐環(huán)節(jié)，普洱、保山、臨滄、怒江、德宏、西雙版納等云南六大咖啡產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，以及數(shù)十個(gè)麗江本土特色非遺、農(nóng)產(chǎn)品品牌集體入駐，搭建起產(chǎn)銷對(duì)接與品牌推廣的常態(tài)化平臺(tái)。
作為重要活動(dòng)之一，2026PCA專業(yè)咖啡拉花大師競(jìng)技賽（麗江賽區(qū)）吸引了26名青年選手同臺(tái)競(jìng)技。主辦方將納西東巴非遺元素融入拉花創(chuàng)作，同時(shí)配套開設(shè)名師課堂、產(chǎn)區(qū)分享、大眾趣味體驗(yàn)活動(dòng)等，既為青年咖啡師搭建交流切磋的專業(yè)平臺(tái)，又持續(xù)擦亮“雪山咖啡”這一文旅名片。
恰逢中越旅游合作年，來自越南的文旅從業(yè)者、咖啡企業(yè)代表及留學(xué)生等齊聚白沙鎮(zhèn)，以咖啡為媒，參與相關(guān)主題活動(dòng)。本屆活動(dòng)周還聯(lián)動(dòng)麗江三義國際機(jī)場(chǎng)、麗江高鐵站、麗江現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園及瀘沽湖景區(qū)，設(shè)立多個(gè)分會(huì)場(chǎng)。各分會(huì)場(chǎng)結(jié)合地域特色推出了差異化體驗(yàn)項(xiàng)目，如現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園推出“花海咖啡之旅”，將可食用鮮花與云南小粒咖啡相融合；瀘沽湖分會(huì)場(chǎng)圍繞“摩梭文化＋咖啡”特色業(yè)態(tài)，開展非遺紡織體驗(yàn)與民俗互動(dòng)等。
目前，玉龍已有400余家咖啡經(jīng)營主體，僅白沙古鎮(zhèn)就聚集了130余家，雪山腳下的咖啡業(yè)態(tài)正成為當(dāng)?shù)匚穆萌诤习l(fā)展的新亮點(diǎn)。
自去年首屆咖啡活動(dòng)周舉辦以來，當(dāng)?shù)爻掷m(xù)深化“一杯咖啡看雪山”文旅新IP，直接帶動(dòng)咖啡消費(fèi)提升10％至30％，年銷售額突破4億元，帶動(dòng)2300余人就業(yè)，逐步構(gòu)建起“三產(chǎn)帶二產(chǎn)促一產(chǎn)”的全產(chǎn)業(yè)鏈條。2025年，玉龍接待游客2814.25萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游總花費(fèi)210.38億元，高品質(zhì)的咖啡慢生活正不斷轉(zhuǎn)化為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展與鄉(xiāng)村全面振興的強(qiáng)勁新引擎。（朱金宜）
（人民日?qǐng)?bào)海外版）
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