河南
在石門鄉寨溝村史西巖夫婦的螞蚱養殖基地，密密麻麻的螞蚱正在大棚里歡脫的蹦跶，好生熱鬧。養殖戶史西巖介紹：“傳統的種植業發展緩慢，農民增收困難。螞蚱市場發展前景好。”2021年，史西巖夫婦在山東親戚家偶然看到有人養殖螞蚱，發現南召縣地理氣候環境適宜養殖東亞飛蝗，而南陽地區螞蚱養殖還是一片空白，于是決定回鄉嘗試養殖螞蚱。
圖為：史西巖夫婦的螞蚱養殖基地
“我們采用生態連環套養新模式，租用10余畝閑置土地種植墨西哥玉米草喂養螞蚱，產生的螞蚱糞又可以用來養魚。” 史西巖說，在整個生態循環養殖過程中，不使用任何農藥及化肥，是一種綠色環保且效益較高的特色養殖模式。
圖為：養殖大棚中的螞蚱
回想創業經歷，史西巖坦言螞蚱養殖之路并非一路坦途。起初因技術原因，螞蚱成活率不高，產量跟不上，收入也不高。“一次遇到惡劣天氣，由于沒有提前做好防范措施，損失了好幾萬元。”史西巖說，后來他通過到外地參觀學習螞蚱養殖技術，結合實踐經驗，慢慢琢磨出一套較為成熟的生態養殖技術。
“每年螞蚱可以長成4批，養殖45天左右就可以上市，第一年投入基礎設施和人工費30多萬元，當年就收回了成本。一般春節前后生意最好，供不應求，為此我會用凍庫儲存起來一部分，待到錯峰銷售。現在我們還開發出了干煸螞蚱這一特色美食產品，實現了“生產+加工+銷售”一體化的產業模式。”史西巖介紹，除了第一年購買螞蚱卵投入了資金外，之后的螞蚱全部靠自繁自養。
圖為：南召縣鄉村振興局領導到養殖基地參觀調研
據了解，養殖場目前有10多名長期工，都是附近五六十歲的老人，每月工資三四千不等，每天工作6至8小時，主要是割草喂螞蚱、捕捉收獲等，忙的時候會另請10多位臨時工，一天100元。
如今，嘗到了甜頭的史西巖夫妻倆計劃擴大養殖規模，爭取將螞蚱事業做大做強。“今后，希望帶動更多鄉親們一起加入螞蚱養殖行業中來，大家一起走上致富路。”史西巖說。
截止目前，已有南召縣多個鄉鎮的群眾來石門鄉寨溝村學習螞蚱養殖技術，學到技術的太山廟鄉群眾也開始發展螞蚱養殖產業了。
作者：段長紅 賀偉
編輯：胡金龍
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