近日,樂斯福舉辦亞太工業烘焙中心開業典禮。開業典禮中,AMF與樂斯福合作的聯合創新中心正式揭牌,標志著兩大行業巨頭開啟深度戰略合作新篇章。此次強強聯合,將融合雙方百年制造基因與創新實力,通過共建技術本地化烘焙創新中心,為亞太烘焙產業注入新動能,賦能行業數智化升級與可持續發展。
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源自法國的樂斯福已深耕中國市場40余年,企業捕捉市場趨勢,憑借本地化專業團隊持續推進研發創新,快速響應市場需求。考慮到烘焙產品配方研發對環境的嚴苛要求,天華信息科技園憑借高綠化覆蓋率、完善的服務設施、靈活的空間調整能力及齊全的周邊配套,成為中心落地的理想之選。目前,樂斯福已在園區內設立研發中心、燕子學院等多個核心職能板塊。與此同時,樂斯福扎根園區積極履行社會責任,主動響應國家職業技能培訓與鄉村振興計劃,搭建起中法烘焙文化交流的重要橋梁。
創新
前沿技術驅動烘焙行業發展變革
作為樂斯福全球烘焙中心網絡的關鍵樞紐,烘焙中心將全面整合全球化資源優勢。依托覆蓋全球50余個國家的350余名烘焙師與技術專家網絡,秉持“Baker-to-Baker”同行互助理念,烘焙中心將全球前沿技術經驗與亞太本地市場需求精準對接,讓創新成果更貼合區域發展實際。
AMF作為全球領先的工業烘焙自動化解決方案提供商,擁有烘焙行業內領先的技術能力和生產制造能力,運用一個多世紀發展歷程中沉淀的技術力量,根據市場需求不斷創新變革,為全球伙伴提供行業內領先的技術、設備、與服務。
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共贏
聚焦工業烘焙領域,推進創新烘焙生產技術本地化落地
烘焙中心攜手美國AMF烘焙系統公司與德國弗瑞奇公司,構建起原料供應、生產工藝與設備研發的跨界協同生態。AMF中國區總經理段文輝表示:“結合AMF穩定可靠的設備與樂斯福健康美味的原料,我們能為中國及亞太地區的工業客戶提供更便捷的創新開發平臺。”弗瑞奇公司大中華區董事總經理馬天慶則強調,此次合作致力于超越單純的商業聯盟,共同構建行業生態,為推動中國烘焙行業整體專業水平的飛躍,貢獻堅實力量。
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AMF與樂斯福聯合創新中心的成立,不僅是雙方合作的里程碑,更是對“更好的食物,更好的生活” 愿景的實踐。未來,雙方將持續深耕技術創新與智能化升級,通過設備與配方的深度融合,為亞太烘焙行業提供更高效、更靈活的解決方案,共繪工業烘焙智能化新藍圖!
來源:上海徐匯&AMF艾美孚烘培設備
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