樂斯福與AMF聯合創新中心正式揭牌，共繪工業烘焙智能化新藍圖

近日，樂斯福舉辦亞太工業烘焙中心開業典禮。開業典禮中，AMF與樂斯福合作的聯合創新中心正式揭牌，標志著兩大行業巨頭開啟深度戰略合作新篇章。此次強強聯合，將融合雙方百年制造基因與創新實力，通過共建技術本地化烘焙創新中心，為亞太烘焙產業注入新動能，賦能行業數智化升級與可持續發展。

源自法國的樂斯福已深耕中國市場40余年，企業捕捉市場趨勢，憑借本地化專業團隊持續推進研發創新，快速響應市場需求。考慮到烘焙產品配方研發對環境的嚴苛要求，天華信息科技園憑借高綠化覆蓋率、完善的服務設施、靈活的空間調整能力及齊全的周邊配套，成為中心落地的理想之選。目前，樂斯福已在園區內設立研發中心、燕子學院等多個核心職能板塊。與此同時，樂斯福扎根園區積極履行社會責任，主動響應國家職業技能培訓與鄉村振興計劃，搭建起中法烘焙文化交流的重要橋梁。

創新

前沿技術驅動烘焙行業發展變革

作為樂斯福全球烘焙中心網絡的關鍵樞紐，烘焙中心將全面整合全球化資源優勢。依托覆蓋全球50余個國家的350余名烘焙師與技術專家網絡，秉持“Baker-to-Baker”同行互助理念，烘焙中心將全球前沿技術經驗與亞太本地市場需求精準對接，讓創新成果更貼合區域發展實際。

AMF作為全球領先的工業烘焙自動化解決方案提供商，擁有烘焙行業內領先的技術能力和生產制造能力，運用一個多世紀發展歷程中沉淀的技術力量，根據市場需求不斷創新變革，為全球伙伴提供行業內領先的技術、設備、與服務。

共贏

聚焦工業烘焙領域，推進創新烘焙生產技術本地化落地

烘焙中心攜手美國AMF烘焙系統公司與德國弗瑞奇公司，構建起原料供應、生產工藝與設備研發的跨界協同生態。AMF中國區總經理段文輝表示：“結合AMF穩定可靠的設備與樂斯福健康美味的原料，我們能為中國及亞太地區的工業客戶提供更便捷的創新開發平臺。”弗瑞奇公司大中華區董事總經理馬天慶則強調，此次合作致力于超越單純的商業聯盟，共同構建行業生態，為推動中國烘焙行業整體專業水平的飛躍，貢獻堅實力量。

AMF與樂斯福聯合創新中心的成立，不僅是雙方合作的里程碑，更是對“更好的食物，更好的生活” 愿景的實踐。未來，雙方將持續深耕技術創新與智能化升級，通過設備與配方的深度融合，為亞太烘焙行業提供更高效、更靈活的解決方案，共繪工業烘焙智能化新藍圖！

來源：上海徐匯&AMF艾美孚烘培設備