小小蟲卵重創今麥郎 ，范現國千億夢、IPO遙遙無期

撰文丨一視財經 翊天

編輯 | 西貝

近期，一則關于今麥郎方便面吃出蟲卵的視頻在社交媒體迅速傳播。據鳳凰網報道，有消費者用叉子從面餅中挑出一團黑色塊狀物，引發廣泛關注。面對質疑，今麥郎工作人員回應稱：“按以往經驗，不是蟲卵，可能是燒焦的面頭。”

這樣的回應難以平息消費者的擔憂。這起事件只是今麥郎近年來頻繁出現的食品安全問題中的一個縮影。曾經憑借“彈面”打開市場、憑借“一桶半”策略穩固行業地位的今麥郎，如今正面臨前所未有的信任風波。

01、食品安全風波

蟲卵事件并非個案。在黑貓投訴平臺，今麥郎的相關投訴已超過1600條，其中超過六成涉及食品安全問題。

消費者反映的異物五花八門：從麻辣板面中2厘米長的塑料塊，到酸辣金湯肥牛面中的半只蜘蛛，再到包裝袋內的螞蟻，問題層出不窮。更令人擔憂的是今麥郎的客服系統。多位消費者反映，撥打客服熱線遭遇“永久占線”，掃描包裝二維碼跳轉的在線客服也長期不回復。有消費者在桶裝安徽板面中發現蒼蠅后，嘗試聯系生產廠家，電話始終無人接聽。

2025年4月，娃哈哈因今麥郎代工的“個別純凈水產品未通過出廠檢測”而終止合作。雖然今麥郎董事長范現國隨后表示合作期間累計交付了5000余萬箱產品，但這一事件從側面反映出今麥郎在生產質量管控上可能存在系統性的不足之處。

今麥郎的質量問題，可能與范現國長期推行的“低價戰略”有關。1996年，范現國推出單價0.5元的方便面產品，以親民價格打開農村市場，憑借“薄利多銷”的策略實現快速發展，2021年營收達到241.45億元的高點。同年，范現國在經銷商大會上提出“2030年營收突破千億”的目標，并啟動多元化布局，業務涵蓋飲品、面粉生產及代工等領域。

低價策略在帶來市場份額的同時，也使企業面臨較大成本壓力，范現國的千億藍圖逐漸失去光澤。河北省工商聯發布的統計數據顯示，今麥郎營收在2021年達到峰值后連續兩年下滑，2023年降至165.7億元，兩年間減少超75億元。作為核心業務的方便面板塊表現更為疲軟，2023年營收63.7億元，同比下降11.29%，市場份額被白象超越，退至行業第四位。

02、從農村到城市的曲折之路

今麥郎的創業故事始于1994年。范現國在河北隆堯創立華龍集團，憑借5毛錢一包的方便面精準切入農村市場。

當時，康師傅和統一主要占據城市市場，農村地區存在巨大市場空白。華龍面通過直接將牛肉面、排骨面等口味印在包裝箱上，并用顏色區分，給消費者留下深刻印象。配合“華龍面天天見”的廣告語，華龍迅速崛起，到2001年已位居行業第三。

2002年，范現國推動品牌升級，華龍更名為“今麥郎”，推出高端產品“彈面”。此舉幫助今麥郎進軍城市市場，到2005年，其年營收突破20億元，市場份額達到30%。

資本合作方面，今麥郎在2004年與日清食品合資，2006年又與統一聯手進軍飲品業務。然而，這兩段合作分別于2015年和2016年結束。日清方面曾坦言，合作一直處于虧損狀態，部分原因在于雙方市場定位不同：日清面向高端，而今麥郎主攻中低端。

范現國對今麥郎有兩大夢想：上市和千億營收，然而這兩個目標似乎都與現實漸行漸遠。

2017年6月，今麥郎召開上市啟動會，正式宣布沖刺IPO。當時范現國曾慷慨激昂地表示：“我們更要打造大營銷平臺，將來實現一千億的收入。”然而八年過去了，上市計劃仍無實質進展。

2019年，公司嘗試與萊茵體育合作借殼上市，但未能成功。2020年12月，今麥郎與中信建投證券簽署上市輔導協議，準備沖擊A股。然而到2021年8月，中信建投的輔導報告沒有再更新，表明今麥郎的IPO計劃再次擱淺。

2022年1月，今麥郎獲得了加華資本6億元人民幣的融資。當時市場認為這意味著今麥郎上市步伐加快，但三年過去了，仍未見上市的實際進展。

融資渠道受限無疑影響了今麥郎的發展速度。在競爭激烈的快消品市場，資本的支持尤為關鍵。與早已上市的康師傅和統一相比，今麥郎在資本運作上明顯落后。

03、多維度困境和出路

今麥郎面臨的困境是多維度的。在產品層面，公司難以擺脫“低端”標簽，高端化進程舉步維艱。盡管推出了“拉面范”等高端產品，但未能形成完整的高端產品矩陣。

盈利模式也面臨一定挑戰。今麥郎的飲品業務利潤微薄，一瓶售價1元的藍標水，凈利潤僅2分錢。對比農夫山泉高達28.3%的凈利潤率，今麥郎的盈利模式顯得尤為脆弱。

渠道方面，今麥郎對傳統經銷體系依賴度較高，雖然擁有約300萬家下沉渠道網點，但在電商等新興渠道布局相對緩慢。從抖音平臺的數據看，白象官方旗艦店粉絲量超過500萬，而今麥郎僅約150萬。

面對困局，今麥郎也并非沒有突圍的籌碼。公司在下沉市場根基深厚，終端滲透能力較強。飲品業務中的“涼白開”產品年銷售額曾突破30億元，顯示了一定的市場競爭力。此外，公司擁有從小麥種植到生產的全產業鏈布局，具備成本控制優勢。

總之，今麥郎需要在質量管控、產品創新和品牌升級上找到平衡點。今麥郎可能需要引入更先進的質量追溯技術、強化內部管控體系，并與第三方檢測機構合作定期公示質檢報告，以重建消費者信任，這是決定其能否在消費升級浪潮中繼續前行的關鍵。