廣東
配方來自油管博主：??? yogozip
你需要準(zhǔn)備的材料有：
凱馬奶酪：全脂牛奶1000毫升，淡奶油1000毫升
煉乳：做完奶酪以后剩余的牛奶與奶油，100克白砂糖
全脂牛奶和淡奶油全部加入電飯煲。充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
直接打開保溫功能，保溫12個(gè)小時(shí)。表面結(jié)了奶皮子。
蓋好，再冷藏24小時(shí)。
然后再把表層的奶皮刮開。
小心一點(diǎn)切割為3份。
戴上手套直接下手卷起來就可以了。
奶酪凝固得非常完美。
剩余的牛奶奶油加白砂糖，文火煮并一直攪拌。
變得粘稠，呈現(xiàn)淡黃色的狀態(tài)就是煉乳了。
凱馬奶酪淋上煉乳，搭配面包脆片可是絕殺。
就這樣空口吃奶酪的感覺也太爽了，做法簡(jiǎn)單，你也趕緊試試看。
大胖友圖圖
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