浙江
天一閣旁這家餐廳
把寧波〔咸齏〕
加到意大利披薩里？
這通操作驚掉老外下巴
還拿到了國(guó)際大獎(jiǎng)……
剛想進(jìn)店一探究竟，
就被精致的姿勢(shì)裝修暖到，
讓整個(gè)空間都透著舒服的質(zhì)感。
可愛(ài)掛飾散落在各個(gè)角落，溫馨又治愈
每一處都是精心設(shè)計(jì)的小美好，美美出片啦~
這兒的風(fēng)味，藏著西式經(jīng)典的本味，又揉進(jìn)了本土化的巧思。
每一道菜都扎實(shí)有味，無(wú)過(guò)多雕琢，卻滿(mǎn)是舌尖驚喜。
雪菜布拉塔
生和牛薄片披薩
披薩都是窯爐現(xiàn)烤現(xiàn)做，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到那餅皮微焦的香氣。
地道的寧波咸齏，居然和意大利布拉塔奶酪、生和牛薄片組了CP！
當(dāng)寧波雪菜遇上意大利布拉塔芝士，中西風(fēng)味融合得恰到好處，一口就淪陷。
這款創(chuàng)意之作還在上海國(guó)際披薩大師賽上斬獲“最具表現(xiàn)力獎(jiǎng)”！深受老外喜愛(ài)…
四種芝士披薩
馬蘇里拉、帕瑪森、大孔芝士搭配葛貢佐拉藍(lán)紋奶酪，
四款芝士融合出層次豐富的奶香，一定要趁熱吃哦~
烤雞
活殺雞，融入迷迭香、百里香等意式香草，
又調(diào)和中式調(diào)料中和重香料味，現(xiàn)烤25分鐘出爐
皮脆肉嫩，一叉子下去，汁水瑩瑩，
很難有人能抵住這種誘惑吧！
千層面
面皮夾著肉醬、白醬和厚切奶酪，層疊著烤至金黃
芝士拉絲綿長(zhǎng)，肉醬濃郁，
就算燙口也想趕快吃到啊。
香腸拼盤(pán)
烤腸爆汁，配清脆黃瓜片與柔滑蛋黃醬，濃淡相宜。尤其是墨魚(yú)腸自帶清甜，戳中許多寧波人的味蕾。
和牛餃子
現(xiàn)做和牛肉餡裹上近意面工藝的餃子皮，皮薄餡足，
牛肉的鮮混著意式調(diào)味，一口一個(gè)，是意式經(jīng)典的別樣演繹。
炭烤槍管魷魚(yú)
東海本土槍管魷魚(yú)釀入鮮彈蝦滑，碳烤后外皮焦香、內(nèi)里Q彈，
搭配自制碳烤甜椒醬，解膩又提鮮，炭火香混著海鮮鮮，一口咬開(kāi)全是驚喜。
黑松露年糕配黃油法棍
簡(jiǎn)直就是東西合璧的妙筆！
慈城年糕韌滑，黑松露香氣縈繞，蘸上黃油烤法棍——酥脆與糯軟的雙重口感，誰(shuí)懂啊……
低溫小牛肉
低溫慢煮1小時(shí)的小牛肉，嫩到入口即化，
搭配金槍魚(yú)肉+白醬打成的專(zhuān)屬調(diào)味醬，口感層次拉滿(mǎn)了！
牛尾醬意面
新鮮牛尾慢燉至肉骨分離、一絲一絲軟爛入味。
滿(mǎn)滿(mǎn)的肉香裹著筋道爽滑的意面，濃郁醇厚，滿(mǎn)口滿(mǎn)足。
奶油蘑菇湯
經(jīng)典法式濃湯，入口綿密順滑。
奶香與蘑菇的鮮香相融，無(wú)過(guò)分甜膩，只覺(jué)從舌尖暖到胃里，是冬日的溫柔慰藉。
一餐西式美味，總需一杯飲品相配
以清爽解膩為底，適配每一道菜品，
讓舌尖體驗(yàn)更完整。
果香濃郁，入口瞬間消解西餐的醇厚感。
無(wú)添加的鮮榨本味，搭配清爽的氣泡特調(diào)，
每一杯都以純粹果香取勝，不甜膩、不厚重。
TIAMO
在這里，不必追趕時(shí)間，只需慢下來(lái)。
感受芝士拉絲的治愈，烤雞焦香的酣暢，黑松露年糕的新意，感受節(jié)日的暖，食物的香，
以及，與身邊人的歡喜。
· 地址信息 ·
Tiamo 蒂阿茉·全時(shí)段意式餐吧
地址：月湖盛園白水巷1號(hào)（近天一閣）
電話：19032396618
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-23:00
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