隴西縣市場監(jiān)管局
關(guān)于發(fā)布網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全消費的提示
為防范網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全風(fēng)險,切實保障廣大消費者合法權(quán)益和飲食安全,根據(jù)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全集中整治工作要求,隴西縣市場監(jiān)管局現(xiàn)就網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全作如下消費提示:
一、選擇正規(guī)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺與合規(guī)入網(wǎng)商家訂餐
消費者在網(wǎng)上訂餐時,要選擇資質(zhì)齊全的合規(guī)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺訂餐,不要通過“微信群”“微信朋友圈”“微店”等未經(jīng)有關(guān)部門備案的渠道訂餐。訂餐前要仔細(xì)查看商家主頁公示的證照信息(《營業(yè)執(zhí)照》與《食品經(jīng)營許可證》或《食品小經(jīng)營登記證》)是否齊全、有效,查驗食品許可經(jīng)營范圍與線上銷售餐飲品種是否一致,查看商家公示的餐飲制作加工場所圖片、“明廚亮灶”視頻圖像等,選擇證照齊全、環(huán)境衛(wèi)生整潔的入網(wǎng)商家點餐,慎選無堂食外賣。
二、謹(jǐn)慎訂購高風(fēng)險餐飲食品
消費者在訂餐時,盡量選擇用新鮮、當(dāng)季的食材采取熱加工方式制作的餐飲食品,謹(jǐn)慎選擇冷加工糕點、生食海產(chǎn)品、冷菜等高風(fēng)險餐飲食品,優(yōu)先選擇距離近、配送時間短的商家,縮短食品配送時間,減少因距離遠(yuǎn)、溫度變化可能帶來的食品安全風(fēng)險。
三、認(rèn)真查驗并盡快食用
消費者在取餐時,要仔細(xì)檢查送達(dá)的餐品是否帶有“食安封簽”,包裝是否完好、清潔,食物是否受到污染,有無明顯感官異常,發(fā)現(xiàn)餐品變質(zhì)、異物或感官異常時,要當(dāng)面拒收并及時聯(lián)系商家處理。如確認(rèn)無異常后要盡快食用,避免因長時間存放造成食物變質(zhì)。
四、適量點餐拒絕浪費
消費者要樹立“理性、健康、節(jié)儉”的消費理念,按需適量點餐,酌情選擇“小份飯”“小份菜”,切勿盲目參加“湊單滿減”“優(yōu)惠疊加”等促銷活動,避免過量點餐,造成浪費,倡導(dǎo)弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,自覺制止餐飲浪費,踐行“光盤行動”。
五、妥善留存憑證依法維護(hù)權(quán)益
保留消費證據(jù):保存訂單截圖、支付憑證、聊天記錄等,直至餐品食用無異常。
及時投訴舉報:如發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營、證照不符、食品變質(zhì)等問題,請撥打12345、12315熱線或向隴西縣市場監(jiān)管部門投訴舉報。
主張合法權(quán)益:如有問題與商家協(xié)商不能達(dá)成一致時,可向平臺投訴要求處理。平臺未履行管理責(zé)任的,可依法要求平臺承擔(dān)連帶責(zé)任。
食品安全需要社會共治。請廣大消費者提高自我保護(hù)意識,選擇正規(guī)平臺與合法商家開展網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù),讓我們共同筑牢網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全防線。
來源:隴西市場監(jiān)管〡編輯 整理: 掌上隴西
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