遼寧
2.食用有益食物，預防癡呆
胡桃仁
含有豐富的不飽和脂肪酸——亞油酸，被機體吸收后會改造成腦細胞的組成物質，而且能降低腸道對膽固醇的吸收，對心腦血管疾病的患者很適宜。
芝麻
具有補腎益腦、養陰潤燥作用，對肝腎精氣不足兼有口舌干燥、腸燥便秘等癥狀較為適宜。
蓮子
可補脾益胃，養心安神，益智健腦，兼能益腎固精。適用于心脾兩虛、腎虛尿濁、腰膝酸軟等癥狀者服用。
黃花菜
可治療肝腎陰虛，血虛有熱引起的健忘、失眠、煩躁、眩暈、頭痛、心悸等。黃花菜還被譽為“記憶菜”“健腦菜”，是養腦強記的好食物。
花生
有潤肺、健脾、和胃、養心等作用?；ㄉ步小盎ㄉ?，可能是有明顯的抗衰老的作用。多食花生可延緩腦功能衰退，抑制血小板聚集，防止血栓形成，降低膽固醇，預防動脈硬化。
大棗
可養血安神，補養心脾。
桂圓肉
宜心脾氣血兩虛，兼有畏冷乏力、面足浮腫者。
荔枝
心脾、氣血兩虛，兼有胃陰不足，心煩口渴的患者較為適宜。
松子
尤其適用于肝腎精虧伴肺燥陰虛，干咳少痰及腸燥便秘者。
山楂
常用于高脂血癥、糖尿病，對痰濁蒙蔽腦竅、血瘀氣滯的患者尤為適宜。
3.加強腦保健，預防癡呆
提倡老年人勤于用腦、適度運動。
提倡老年人多用腦，如打牌、下棋、猜字謎等都是鍛煉腦功能的有效運動。游泳、慢跑、步行、打太極拳也可以延緩腦的衰老和周圍神經的退變。老年人的運動一定要有群體性，這樣可以溝通，溝通的過程也鍛煉了腦功能。
多做益智手指操。
活動手指可以給腦細胞以直接的刺激，對延緩腦細胞的衰老有很大的好處。因此，老年人可通過打算盤、在手中轉動健身球、練習雙手空抓、練書法、彈奏樂器等方式來運動手指，從而預防癡呆的發生。
提倡老年人嚼一嚼口香糖。
老年人平時可以嚼一嚼口香糖，因為嚼口香糖的時候，腦中的海馬區活動信號增強，而海馬與癡呆有關。所以，老年人可以適當嚼一嚼口香糖。
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