好多年沒來的江南西og中餐,朋友提前預定10斤的大魚頭組織來吃飯,把魚頭拆骨這個也是手工活,經典叉燒和秘制碌鵝味道很不錯!不愧為頭牌推薦菜!以前我們只會叫“紅燈籠”原來他名字叫麒麟閣,93年到現在,有很多經典菜式,咖喱煮肉蟹配全麥包是我今晚最喜愛的,面包是自己烘培房造出來,包皮脆香值得一試。最后鵝肝鮑魚炒飯,鑊氣十足!色香味俱全!
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