【零售】沃爾瑪啟動“百店升級改造計劃”，全新一代門店首落成都

（快消品訊）近日，沃爾瑪中國宣布正式啟動“百店升級改造計劃”。作為該計劃的首店樣本，擁有20年歷史的沃爾瑪成都凱德廣場金牛店已完成系統(tǒng)性重構(gòu)并煥新開業(yè)。據(jù)悉，沃爾瑪將以該店為藍本，預(yù)計在年內(nèi)完成超100家門店的升級及新店開業(yè)，加速推進其在華大賣場業(yè)態(tài)的標準化迭代。

《快消品》了解到，此次升級不僅是物理空間的翻新，更是沃爾瑪針對當前零售環(huán)境做出的深度戰(zhàn)略調(diào)整。新一代門店聚焦“新鮮、好吃、高質(zhì)價比、好逛、全渠道便利”五大核心體驗，旨在重塑大賣場在存量時代的競爭力。

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聚焦五大體驗，打造3000㎡緊湊型樣本

沃爾瑪此次推出的全新一代店型，選址于城市高勢能商圈，單層面積控制在3000平方米左右，優(yōu)化配置約1萬個SKU。這種緊湊型店態(tài)旨在提升運營效率，同時更精準地響應(yīng)城市大眾中產(chǎn)家庭及單身人群的消費需求。

在生鮮體驗方面，新一代門店以“沃集鮮”為核心，大幅提升了1-3天短保鮮食的比例，重點擴充了鮮切牛肉、果切、刺身壽司等品類。門店還專門打造了川味火鍋鮮品食材專區(qū)，并升級了數(shù)字化效期預(yù)警系統(tǒng)，確保全鏈路的新鮮度管理。

在商品力打造上，門店強化了自有品牌“沃集鮮”的差異化優(yōu)勢，貫徹“簡單為鮮”理念，推出了涵蓋烘焙、飲料、零食及生鮮的上千款商品。近期推出的抹茶季系列及端午粽子禮盒，兼顧了時令消費與節(jié)日場景。

價格策略方面，沃爾瑪堅持“天天平價（EDLP）”策略，通過源頭直采與全鏈路提效，實現(xiàn)線上線下長期穩(wěn)定低價。門店內(nèi)設(shè)置了直觀的價格帶，例如9.99元價格帶涵蓋了30多款烘焙及果汁商品，以此減少復(fù)雜的促銷機制，提升購物體驗。

門店的空間布局也進行了全面優(yōu)化，采用單層U型動線設(shè)計，優(yōu)化貨架高度與通道寬度，營造舒適通透的購物環(huán)境。生鮮高頻區(qū)被前置，非食品區(qū)升級了場景化陳列（如季節(jié)主題小屋），并設(shè)置了大量試吃點位，打造“美食市集”氛圍。

在全渠道便利性上，沃爾瑪構(gòu)建了“以門店為核心的全渠道”矩陣。除了門店的一站式購物，還依托沃爾瑪App提供門店周邊5公里的即時配送服務(wù)，并堅持優(yōu)先揀選最新鮮日期商品的原則。此外，社區(qū)店模式也已在深圳等地快速拓展，以覆蓋“步行十分鐘”的即時補給需求。

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差異化競爭，回應(yīng)存量博弈

在行業(yè)普遍認為大賣場模式走向衰退的背景下，沃爾瑪?shù)拇舜伟俚晟壉灰暈橐淮巍按媪績?yōu)化”的攻堅戰(zhàn)。不同于單純追求低價的硬折扣模式，沃爾瑪選擇堅守大賣場“一站式購物”的核心優(yōu)勢，同時通過自有品牌商品力和全渠道履約能力構(gòu)建護城河。

沃爾瑪中國總裁及首席執(zhí)行官——朱曉靜

沃爾瑪中國總裁及首席執(zhí)行官朱曉靜表示，成都凱德廣場金牛店的亮相是沃爾瑪深耕中國市場、堅持長期主義的實踐。未來，沃爾瑪將持續(xù)加大投入，通過差異化的商品力與門店升級，積極踐行“花得少，過得好”的企業(yè)使命。