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“五一”假期,食品消費(fèi)進(jìn)入高峰期。為保障群眾“舌尖上的安全”、嚴(yán)防食品安全事故,助力文明城市建設(shè)提質(zhì)增效,連日來,河曲縣綜合行政執(zhí)法局深入貫徹食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,堅(jiān)持問題導(dǎo)向、聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域,全面開展食品安全專項(xiàng)檢查,以嚴(yán)監(jiān)管筑牢民生防線,為群眾歡度佳節(jié)、城市文明建設(shè)保駕護(hù)航。
此次檢查緊扣節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)和文明城市建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),聚焦商超、餐飲單位、酒店、便民市場等重點(diǎn)經(jīng)營主體,圍繞肉蛋奶、酒水飲料、生鮮水產(chǎn)、節(jié)日禮盒等熱銷食品全面排查。執(zhí)法人員重點(diǎn)核查經(jīng)營證照、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度落實(shí)情況,檢查食品貯存條件、標(biāo)簽標(biāo)識合規(guī)性,嚴(yán)厲打擊銷售過期變質(zhì)、“三無”、假冒偽劣食品等違法行為,杜絕問題食品流入市場。同時(shí),同步開展價(jià)格秩序監(jiān)管,重點(diǎn)核查商品明碼標(biāo)價(jià)情況,督促經(jīng)營者規(guī)范標(biāo)價(jià)、合理定價(jià),嚴(yán)厲打擊哄抬物價(jià)、價(jià)外加價(jià)、虛假促銷、價(jià)格欺詐等違規(guī)行為,堅(jiān)決遏制節(jié)日期間食品價(jià)格亂象,保障消費(fèi)者公平消費(fèi)權(quán)利。
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針對餐飲服務(wù)單位,執(zhí)法人員深入后廚,細(xì)致檢查衛(wèi)生狀況、餐具消毒、食材加工、生熟分開等操作規(guī)范,督促商戶落實(shí)食品安全主體責(zé)任、規(guī)范經(jīng)營行為,打造文明衛(wèi)生的餐飲環(huán)境。
檢查中,執(zhí)法人員堅(jiān)持邊檢查、邊宣傳、邊整改,將食品安全監(jiān)管與文明建設(shè)宣傳相結(jié)合,向商戶普及相關(guān)法律法規(guī)和文明經(jīng)營規(guī)范,引導(dǎo)其樹立“誠信守法”理念,履行主體責(zé)任和文明經(jīng)營義務(wù)。對檢查發(fā)現(xiàn)的購貨憑證不規(guī)范、臺賬不完善等隱患,執(zhí)法人員落實(shí)“發(fā)現(xiàn)—整改—復(fù)查—銷號”閉環(huán)管理,當(dāng)場下達(dá)整改通知,跟蹤復(fù)核確保整改到位,推動食品經(jīng)營領(lǐng)域安全與文明雙提升。
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此次專項(xiàng)檢查有效排查了食品行業(yè)安全隱患、規(guī)范了市場秩序,強(qiáng)化了商戶安全與文明經(jīng)營意識,為文明城市建設(shè)注入民生力量。下一步,縣綜合行政執(zhí)法局將加大節(jié)日期間巡查執(zhí)法力度,常態(tài)化開展隱患“回頭看”,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,暢通投訴舉報(bào)渠道,嚴(yán)守食品安全底線、深化文明城市建設(shè),切實(shí)提升群眾獲得感、幸福感、安全感,為縣域食品安全和文明城市建設(shè)筑牢屏障。
(喬雨霞 張玉潔)
來源:河曲快訊
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