大家好,面條是日常生活中比較受歡迎的主食,很多人都喜歡吃,像熱湯面、打鹵面、涼拌面、油潑面都非常受歡迎的,但是我家的高三生最近似乎對(duì)面條不感興趣,怎么做她都不吃,今天嘗試了一種新的做法,一煮一烙,似乎比包子、餃子都受歡迎!
可能有人會(huì)覺(jué)得這樣做面條,會(huì)不會(huì)太麻煩了,那樣想你可錯(cuò)了,因?yàn)槲覀冊(cè)谧雒朗车臅r(shí)候,可能稍微用點(diǎn)心,就會(huì)得到家人的稱(chēng)贊,大人孩子都喜歡吃,這樣我們做的也開(kāi)心是不是?
![]()
很火的面條吃法,上鍋一煮一烙,比包子、餃子受歡迎,又香又酥又好吃,長(zhǎng)這么大我也是頭一次吃!
創(chuàng)新面食:面條餅
面食特色:底部酥脆,上層鮮香,適合做早餐
食材準(zhǔn)備:面條適量、精鹽、味素、食用油、火腿丁、胡蘿卜丁、青椒丁、香蔥末、黑芝麻
做法詳細(xì)講解:
1、第一步把食材切成小丁,自然我們也可以隨意搭配,喜歡吃什么就放什么。我用了火腿丁、青椒丁、胡蘿卜丁。等食材都準(zhǔn)備好以后,把面條煮制7分熟,然后過(guò)一下冷水,控控水備用!
![]()
2、電餅鐺提前預(yù)熱,薄薄的噴上一層油,此時(shí)調(diào)至小火,然后把面條平鋪在上面,再準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,把雞蛋打散以后,利用漏勺把雞蛋液淋在上面,淋的時(shí)候盡量均勻一些吧!
![]()
3、此時(shí)此刻電餅鐺要調(diào)至小火,然后把火腿丁、胡蘿卜丁、青椒丁均勻的撒在上面,記得蔥花碎、和芝麻也要撒在上面!
![]()
4、開(kāi)中火,扣上蓋燜上3分鐘左右,等底部完全定型,并且酥脆,都熟透以后就可以出鍋了!
![]()
5、吃的時(shí)候可以切成小份,底部是那種焦香,脆脆的感覺(jué),上面夾雜著火腿、青椒的味道,我們也可以把火腿換成肝腸,把青椒換成黃瓜丁,在放一些玉米粒,更可以撒上一些芝士碎,那妥妥的一個(gè)面條披薩就做出來(lái)了!
![]()
其實(shí)有些美食我們稍微改動(dòng)一下,不僅僅可以增加家人的食欲,也能讓我們開(kāi)心,記得試試哦!
我是洪洋,專(zhuān)注各類(lèi)面食,用心揉面、用心烹飪,解鎖萬(wàn)般家常滋味。我相信只要用心,就能烹飪出各種滋味,品味人間煙火,讓我們一起去感受舌尖上的美好,好了,今天的分享就到這里啦!同款食材,換個(gè)做法味道大不一樣,好吃又養(yǎng)人。喜歡家常美食的朋友,別忘了點(diǎn)贊收藏,多多支持!后續(xù)繼續(xù)分享美味做法,咱們下期不見(jiàn)不散~~拜拜!
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.