四川
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近日，記者走進位于雨城區草壩鎮的雅安源香食品有限公司（以下簡稱“源香食品”）生產車間，標準化生產線有序運行，工人們規范著裝、精細操作，一箱箱高品質肉制品批量生產、整裝待發，廠區生產規范有序、香氣濃郁。
源香食品是廈門市源香食品工業有限公司布局西南的核心生產基地，2025年12月入規，專注肉制品生產、加工與銷售。企業依托集團“中華老字號”品牌與標準化生產體系，主要生產烤腸、調理肉制品、火鍋食材、休閑串類等產品，目前主打香辣鴨腿、嘉庚熱狗腸兩大核心產品，立足雅安、服務川渝云貴，堅持以高標準生產、嚴要求品控，為市場提供安全、穩定、高品質的食品供應，是雨城區食品加工產業的重要組成部分。
公司現有員工60人，以周邊本地人員為主，在穩定生產的同時，有效帶動本地群眾就近就業。今年上半年，面對行業傳統淡季，公司科學研判市場、合理統籌生產計劃，始終把食品安全與產品質量放在首位，平穩有序推進生產經營，為下半年市場旺季筑牢根基。
企業負責人吳奕祥表示：“當前已全面做好設備維保、產能儲備、市場對接等各項準備，全力備戰下半年消費旺季，力爭以更充足的產能、更優質的產品搶抓市場機遇，實現產銷兩旺。”
下一步，源香食品將繼續發揮品牌與全產業鏈優勢，深耕西南市場、強化品質管控、擴大生產效能，不斷擦亮雨城食品加工產業名片，帶動本地就業與上下游產業協同發展，為雨城食品工業高質量發展、建設區域優質農產品供給基地貢獻更大力量。
▌記者：孫露菲、舒越 黃剛（通訊員）
▌編輯：周利
▌校對：胡月
▌責編：陳澤睿
▌審發：徐召紅
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