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近日,記者走進位于雨城區草壩鎮的雅安源香食品有限公司(以下簡稱“源香食品”)生產車間,標準化生產線有序運行,工人們規范著裝、精細操作,一箱箱高品質肉制品批量生產、整裝待發,廠區生產規范有序、香氣濃郁。
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源香食品是廈門市源香食品工業有限公司布局西南的核心生產基地,2025年12月入規,專注肉制品生產、加工與銷售。企業依托集團“中華老字號”品牌與標準化生產體系,主要生產烤腸、調理肉制品、火鍋食材、休閑串類等產品,目前主打香辣鴨腿、嘉庚熱狗腸兩大核心產品,立足雅安、服務川渝云貴,堅持以高標準生產、嚴要求品控,為市場提供安全、穩定、高品質的食品供應,是雨城區食品加工產業的重要組成部分。
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公司現有員工60人,以周邊本地人員為主,在穩定生產的同時,有效帶動本地群眾就近就業。今年上半年,面對行業傳統淡季,公司科學研判市場、合理統籌生產計劃,始終把食品安全與產品質量放在首位,平穩有序推進生產經營,為下半年市場旺季筑牢根基。
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企業負責人吳奕祥表示:“當前已全面做好設備維保、產能儲備、市場對接等各項準備,全力備戰下半年消費旺季,力爭以更充足的產能、更優質的產品搶抓市場機遇,實現產銷兩旺。”
下一步,源香食品將繼續發揮品牌與全產業鏈優勢,深耕西南市場、強化品質管控、擴大生產效能,不斷擦亮雨城食品加工產業名片,帶動本地就業與上下游產業協同發展,為雨城食品工業高質量發展、建設區域優質農產品供給基地貢獻更大力量。
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▌記者:孫露菲、舒越 黃剛(通訊員)
▌編輯:周利
▌校對:胡月
▌責編:陳澤睿
▌審發:徐召紅
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