眾所周知,東北3省份人熱情豪爽,尤其對待鐵子十分仗義,這一點從請客喝酒就能看出來,和東北人喝酒不能抱著掖著,能喝多少必須實打實,而且他們請客都必須要喝到位,菜品可以簡簡單單幾道家常小菜,但是用酒絕對有講究,請客用的白酒不一定是高端名酒,但是酒品都是極佳的。
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東北3省最不缺好酒,這里可以說是美酒的窩子,從遼代東北最先起源白酒的釀造工藝,肥沃土地加上充沛的水源,也讓東北各省美酒不斷,其中問世30多年的老村長酒在東北非常有名,一年最高賣出80億,但是在東北3省請客喝酒有個“怪象”,高不見茅臺,酒桌低不用老村長,反而喜歡這4款!
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很多外省酒友估計不明白,為啥銷量如此好,請客不經常用呢?這是因為10幾元一瓶的白酒很難拿出手,畢竟請客喝酒面子很重要,這種酒適合家里自己喝,而價格太貴的名酒也是很少用,東北3省酒友喝酒請客務實,價格始終上檔次就可以,下面看看是哪5款酒深得當地人認可。
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1、北大倉酒
東北朋友請客喝酒,一般都酒局會用北大倉部優。這是50元左右的白酒,口感細膩順滑,是齊齊哈爾特產,當初酒廠還去過茅臺鎮,那時也是學習醬酒技術,而東北冬季漫長,氣候條件所限,最后工藝轉變為麥麩發酵,不過旗下也有優質醬酒,君妃就是,一瓶300左右,很多高端一點宴請會飲用。
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2、散酒
在東北喝酒,如果當地人用釀酒款待請客,可別小看這種規格,散酒在當地也叫散簍子,價格雖然不貴,但卻是東北人的心頭好,能用散酒請客,這是沒有把你當外人,也是對客人的最高禮儀,東北散酒都是純糧食釀造,口感好,酒體綿柔,好喝凌冽。
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3、老龍口
在東北名氣很高的還有老龍口酒,這是遼寧特產,清代就在沈陽釀造,因為水源是一口老龍口古井,此酒故此得名,如今也有300多年,清代還曾進貢朝廷作為御酒,沈陽故宮當時就是飲用老龍口,如今自然在東北酒桌經常用到。
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4、哈爾濱啤酒
東北3省請客還喜歡用啤酒,其中最愛就是哈爾濱啤酒,這是我國1900年問世的品牌,酒廠位于哈爾濱,一年四季無論寒冬酷暑都愛喝,價格還不貴,口感細膩米香麥香濃郁。
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這就是東北3省酒友請客愛喝的酒,有你愛喝的嗎?
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