6日,記者走進光澤縣金嶺工業園區,陸恒科技(南平)有限公司一層車間里,一排排雞爪脫骨設備整齊排列,工人們正在進行設備研發。
陸恒科技(南平)有限公司專注于非標食品加工自動化設備的研發與制造20余年,積累了深厚的機械研發與場景應用經驗。2020年,企業瞄準休閑食品加工市場剛需,開啟脫骨雞爪專用設備研發。
“食品加工領域,尤其是禽類軟質食材處理,長期面臨自動化程度低、人工依賴度高、生產成本居高不下等難題。”陸恒科技總經理兼總工程師蔡新國向記者介紹,雞爪質地柔軟且形態各異,左右爪區分明顯,再加上不同養殖模式、養殖周期導致的骨密度與肉質感差異,使其非標化特征明顯。“傳統機械設備難以適配這種柔性加工需求,只能高度依賴人工擺放、修剪、去骨,不僅用工成本高昂,更制約著行業規模化、標準化發展。”蔡新國說。
為破解傳統手工或簡單機械化脫骨帶來的效率低、品質不穩定等問題,陸恒科技在一代、二代雞爪脫骨設備的基礎上,決定研發升級三代機,打造真正的“無人工廠”。
受制于山區的地理條件、專業技術人才缺少、研發能力薄弱等問題,三代雞爪脫骨設備的研發進度進展緩慢。市科技局運用綠創平臺,精準了解到企業面臨的困難,經專業技術領域專家凝練評審,認為雞爪脫骨產線裝備研發可以破解產業發展的“卡脖子”問題,一旦設備研發成功將有力推動白羽肉雞產業延鏈拓鏈。
2025年南平籍在外科技人才成果對接大會上,南平市發布新一輪“揭榜掛帥”科技攻關項目,面向全國高校、科研機構及專家團隊征集關鍵共性技術難題的解決方案。“我們借助‘揭榜掛帥’這一機制,通過綠創平臺的智能匹配功能,成功與南京農業大學牽手,組建聯合攻關團隊,共同推進雞爪去骨智能化全流程生產線項目的研發。”陸恒科技總經理助理苑曉艷說道。
“合作過程中,校企雙方溝通高效順暢,通過定期線上會商、技術同頻對接、階段性成果復盤等方式,穩步推進技術打磨與方案優化。”苑曉艷表示,校企雙方的高效溝通,讓研發路上的一個個細節難題迎刃而解。
目前,項目正穩步推進模塊化研發與試驗論證,整體進展超預期。“這不僅是一次技術突破,更是我們布局產業鏈的新起點。”蔡新國表示,未來企業將以此次技術突破為起點,向肉雞深加工等產業鏈延伸,加速高端食品設備國產化替代,用智能裝備為閩北“一只雞”產業鏈注入更強科創動能。
陸恒科技的技術突圍,是南平市“揭榜掛帥”科技攻關機制賦能產業發展的生動縮影。近年來,市科技局緊緊圍繞市委人才工作部署,以“才聚武夷”行動計劃為引領,聚焦“五個一”生態優勢產業和“343X”重點產業集群發展,依托綠創平臺“四鏈融合”數字化優勢,創新建立科技重大專項“揭榜掛帥”攻關機制,在全方位推動綠色高質量發展中發揮了積極作用。
福建智行航空科技有限公司也借助這一機制實現了關鍵技術突圍。作為南平市屬國有全資企業,該公司以低空經濟產業基礎設施建設、生態鏈構建、中試基地運營及成果轉化投資為核心任務,為低空產業發展提供全產業鏈綜合支撐。而長期以來,行業普遍面臨的無人機鋰電池續航短板,成為其尋求突破的關鍵契機。
“現有巡檢型無人機主要采用鋰電池供電,續航只有半個小時左右,在山林監控、河流巡護等作業場景中的效率大打折扣。”福建智行航空技術總師蔡國瑋介紹,近年來,氫能源作為新能源領域的重要發展方向備受關注,促進了研發團隊的大膽嘗試和探索。“跨山頭、復雜路徑巡檢,長航時就是核心競爭力,結合自研飛控技術和氫燃料電池,有望徹底打破無人機續航短的桎梏。”福建智行航空科技有限公司總經理謝孫華解釋說,閩北多山地丘陵、竹茶產業遍布,森林防火、林業調查等場景對無人機航時的要求遠高于平原地區。
2025年南平籍在外科技人才成果對接大會上,通過“揭榜掛帥”科技攻關機制,企業借助綠創平臺的專家智庫資源,快速與南京理工大學建立合作,共同開展基于氫能源的長航時多旋翼無人機——“天匠”系列的系統研發與試驗項目。
“我們負責整機設計、飛控系統和氫燃料電池的系統集成,南理工發揮學科優勢,主攻氫燃料電池效率提升和整機氣動優化。”蔡國瑋表示,這種“強強聯合”不僅保證了技術版圖的完整,更提升了研發效率,有利于企業爭分奪秒地搶占市場先機。
項目首款無人機命名為“天匠-H05”,有效載荷5公斤,搭載自主研發的“天睿”飛控系統,最大飛行速度15米每秒,抗風等級6級,在頂配條件下續航時間長達4小時,可廣泛應用于跨縣域的山林河道巡護、國土資源調查、應急物資投送、新能源設施及交通線路巡檢等場景。
目前,“天匠-H05”正處于場景試驗階段,各項性能指標在實際場景測試中持續優化。按照規劃,2026年下半年,5公斤有效載荷的氫能源無人機將實現量產;2027年,“天匠”系列中具備更大負載能力的長航時氫能源無人機機型也將推向市場。“我們計劃以南平為第一塊試驗田,先落地長航時巡檢、復雜區域作業等場景,再逐步拓展到全省乃至全國。”福建智行航空副總經理張婕說。
“2021年以來,我們積極發揮‘揭榜掛帥’引才機制,聚焦生態優勢產業和縣域重點產業鏈關鍵共性技術難點堵點,分批次向全市征集技術需求(難題),并從中遴選凝練出茶、竹、ES纖維等產業技術需求。”據市科技局相關負責人介紹,截至目前,已發布“揭榜掛帥”項目四批15個,財政補助資金1920萬元,帶動社會投入9510萬元。
“下一步,我們將認真貫徹落實市委決策部署,以‘才聚武夷’行動計劃為引領,充分依托綠創平臺 ‘四鏈融合’數字化賦能優勢,借助其產業體檢、技術匹配、人才對接的全鏈條服務能力,進一步完善‘揭榜掛帥’科技攻關機制,聚焦重點產業關鍵技術需求,更大力度推動‘企業出題+高校解題+政府助題’協同攻關,為建設全國綠色發展示范區提供有力的科技支撐。”市科技局相關負責人表示。
□閩北日報記者 鄭可 通訊員 吳水旺
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