扎根鄉野的“青禾獸醫”

王一凡 岑珊 中青報·中青網記者 李超

五月的田野，農事正忙。

清晨五點鐘，江蘇儀征的一處生豬養殖場已經亮起了燈。揚州大學“青禾獸醫”團隊負責人、該校獸醫學院博士研究生郝慧敏蹲在產房里，防護服裹得嚴嚴實實。面前是一頭病懨懨的母豬，她利落地采血、上機，隨即給出處置方案，又手把手教養殖戶如何后續觀察。從進場到處理完畢，前后不到半個小時。養殖戶松了一口氣，郝慧敏卻已經收拾好設備，準備趕往下一個豬場。

這樣的節奏，已成為“青禾獸醫”科技志愿服務團的日常。曾經，這群如今讓養殖戶豎起大拇指的年輕人，最初沒少吃“閉門羹”。

團隊骨干成員、該院博士研究生房丹至今記得第一次到基層蹲點的場景。那是一個夏天，豬場正被一場頑固性腹瀉攪得天翻地覆，場主試了好幾種藥都壓不住。聽說鄉里獸醫站派來了位學生幫忙，他打量了兩眼就往外攆：“你們這些學生娃娃，怕是連疫苗都沒打過幾針，我這好幾千頭豬的場子，能讓你們練手？”

房丹沒有爭辯，帶著試劑盒、顯微鏡進了豬場，采樣、分離、鏡檢連軸轉。半個月后，她拿出一套精準的免疫方案交到養殖戶手上，仔豬腹瀉率大幅下降，場主的態度也從質疑變成了感激。“揚大博士”四個字，從此在當地養殖戶心里扎下了根。

農民最需要的從來不是高深理論，而是“看得懂、用得上、見效快”的辦法。團隊在調研中發現，中小養殖戶疫病防控的最大瓶頸，不在缺藥少苗，而在“看病靠猜、結果等不起、有事沒人問”。于是，他們把實驗室“打包”進了養殖場，依托自主研發的便攜式動物疫病檢測儀，實現當場采樣、當場檢測、當場出方案。

此外，團隊還在江蘇揚州、鎮江、常州等多個鄉鎮推行“1+1+N”（一名博士研究生指導，一名碩士研究生長期蹲點，若干本科生輪值服務）駐點服務模式。五年間，累計開展現場快檢12000余例，研發的豬藍耳病防控技術將仔豬成活率從87.4%提升至96.7%，用藥成本降低30%，為當地帶來效益超500萬元。

這套在江蘇練就的技術本領，也送到了更遠的地方。在甘肅藏區，團隊為當地特有的蕨麻豬量身定制健康方案，從疫病監測到日常管理，手把手教會牧民科學養殖。農業農村部科技發展中心為此設立專項，支持相關技術在西部推廣。

根扎得越深，收獲就越沉甸甸。成立5年多來，他們的腳步踏遍江蘇、甘肅、安徽、新疆等5省區71縣，走進158個養殖場，培訓養殖戶和農技人員超過1.2萬人次。團隊累計獲得新獸藥證書4個、發明專利25項，先后獲評全國“三下鄉”社會實踐優秀團隊、江蘇省十佳青年志愿服務項目，育人案例入選全國農林院校典型案例庫。今年五四前夕，團隊被授予“江蘇青年五四獎章集體”稱號。面對榮譽，團隊指導教師、該院副教授劉鵬剛平靜地說：“榮譽是對我們的肯定，但我們更在意的，是下一個養殖場里，那頭生病的畜禽能不能被及時救回來。”

來源：中國青年報客戶端