吃了沒文化的虧!男子在市場買了些魷魚晚上回家蒸著吃,結果一口咬下去發現嚼出了塑料片,當場怒斥自己遇到了“黑心商家”,海邊的網友們一看卻笑了:這可能是鐵板魷魚吃多了
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當天,男子逛海鮮市場時看到魷魚不錯,就想著回家飽餐一頓,到家后他選擇最簡單的做法,直接放到鍋里蒸熟,可剛咬一口,就發現魷魚里面有一個長長的塑料
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男子不知道這是什么東西,立刻拍視頻吐槽:這真是遇到黑心商家了,大家看看,吃出塑料來了!
男子把這個視頻發到網上后,很快就有網友評價:這就相當于沒見過駱駝,說是馬背腫
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也有網友解釋:大哥,這真不是商家坑你,這個塑料片其實是魷魚身體里自帶的,就是它背上的那根骨頭,透明薄片,學名叫內殼
這么一說,經常吃魷魚的人應該就反應過來了。平時咱們吃鐵板魷魚或者爆炒魷魚花,商家基本都提前處理干凈了,把那根透明薄片抽掉了。但如果是整條蒸或者煮,沒處理過的話,那個東西確實還在里面
這個內殼長啥樣呢?就是薄薄的、透明的、有點韌性但又比較脆的片狀物,從魷魚的身體背部一直延伸到尾部。它起到支撐身體的作用,本質上跟其他魚類的脊骨是類似的功能
只不過魷魚屬于頭足類軟體動物,它的骨骼沒有進化成硬骨頭,而是退化成這種透明的薄片
這位大哥之所以一口咬出塑料感,其實是因為他買的魷魚沒有經過清理。蒸熟之后,那片內殼的質感跟生的時候不太一樣,確實容易讓人覺得像塑料
說來也有意思,現在市場上很多賣魷魚的攤位,特別是內陸地區,為了圖省事或者顧客沒特別要求,就直接整條賣了。如果是沿海老居民,買回來自己處理一下就行,小刀一劃抽出來完事。但對于不熟悉海鮮處理流程的人來說,這確實是個知識盲區
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