云南返鄉(xiāng)青年把崖邊咖啡館開成“熱門打卡地”

中國青年報客戶端訊（楊秀舒 中青報·中青網(wǎng)記者 楊寶光）在云南省保山市龍陵縣龍江鄉(xiāng)的青山綠水間，一家開在觀景臺的小小咖啡館悄然走紅，憑借懸崖景觀、云海梯田、茶園風光的獨特體驗，這里成為滇西環(huán)線鄉(xiāng)村旅游的熱門打卡地。這家“網(wǎng)紅”咖啡館的老板叫魯貞情，是一位90后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的新農(nóng)人。

2018年后，大學剛畢業(yè)的魯貞情和丈夫在外地打拼，擁有一份不錯的工作。2023年，父親突發(fā)疾病，她不得不辭掉工作，返回家鄉(xiāng)。剛回鄉(xiāng)的她一直在想著怎么把當?shù)氐耐撂禺a(chǎn)及農(nóng)產(chǎn)品推薦出去，但苦于找不到合適的方式，轉(zhuǎn)機藏在一次午后散步中。

“有一天下午，我和我老公出門散步，看到了這個背靠萬畝茶園、面向萬畝梯田的絕佳觀景位置，我就在想，我為什么不在這兒開個店，把人引進來呢？”魯貞情回憶說。

“把人引進來！”魯貞情的這份自信，來自龍江鄉(xiāng)旅游業(yè)的火熱發(fā)展。近年來，龍江鄉(xiāng)旅游知名度不斷提高，旅游路線逐步完善，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展勢頭強勁。

憑借著家鄉(xiāng)優(yōu)越的發(fā)展條件、丈夫嫻熟的咖啡調(diào)制經(jīng)驗，以及近兩年來龍陵本地高海拔精品咖啡名氣越來越大，魯貞情和丈夫一拍即合，決定開一家咖啡館。

云霧繚繞的懸崖咖啡。受訪者供圖

“創(chuàng)業(yè)初期主要面臨兩方面的困難，一是家人的不理解，二是啟動資金不足。”在獲得家人支持后，魯貞情以自主經(jīng)營的方式向村里租賃了觀景臺。村委會也給予大力扶持，不僅減免租金，還積極幫助她協(xié)調(diào)用地、用水等。

為讓游客能沉浸式感受龍江美景，魯貞情還在店里裝了一面大落地玻璃窗，方便游客打卡拍照時，一抬眼就能看到龍江標志性的萬畝梯田。同時，她還在不破壞原有生態(tài)的前提下，圍繞著一棵大青樹搭建了觀景平臺，讓人與自然更好地相融。

魯貞情和丈夫還共同運營起短視頻賬號，一邊在賬號上記錄分享回村開咖啡店的日常，一邊直播龍江萬畝梯田的絕美云海。“線下體驗＋線上引流”的同步發(fā)展，讓他們的崖邊咖啡積攢起了名氣。

游客在咖啡館觀景臺上拍照受訪者供圖

而今，龍江鄉(xiāng)的咖啡館越開越多，當記者問道：“競爭越來越大，你會擔心嗎？”魯貞情卻坦言：“我不覺得是一種競爭，反而覺得‘崖邊’讓更多創(chuàng)業(yè)者或想留在龍江的人，看到了更多發(fā)展的可能性?！彼鲃优c同行交流經(jīng)驗，又帶著剛?cè)胄械男氯死习逋獬鰧W習、分享互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)驗。

這家開在龍江鄉(xiāng)萬畝茶園觀景臺的小小咖啡館，如今，已成為鄉(xiāng)村里的“新地標”，也見證著這對年輕的夫妻與鄉(xiāng)村振興的雙向奔赴。

來源：中國青年報客戶端