柞水：小菌棒撐起鄉(xiāng)村振興致富路

春和景明，菌香遍野。當(dāng)前，正值木耳春種管護(hù)的黃金時節(jié)，柞水縣各地田間地頭與智能大棚里一派熱火朝天的春耕景象，“小木耳”持續(xù)釋放“大能量”，成為帶動群眾增收、助推鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)勁引擎。

在下梁鎮(zhèn)金盆村的地栽木耳種植基地，村民們分工協(xié)作、默契配合，熟練地將菌包整齊鋪放，每一個動作都細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，田間地頭處處洋溢著春耕的活力。“我今年承包了8萬袋菌包，菌包擺放、日常澆水都有指導(dǎo)員全程指導(dǎo)，預(yù)計今年能收獲一萬斤左右。”種植戶張滿芳望著排列整齊的菌棒，眼中滿是豐收的期盼。

據(jù)金盆村黨支部書記王厚峰介紹，眼下正是菌棒擺放的關(guān)鍵農(nóng)時，村里組織了二十余名村民集中力量搶抓進(jìn)度、規(guī)范作業(yè)，全力保障種植環(huán)節(jié)高效推進(jìn)。“預(yù)計月底就能全面完成菌棒擺放工作，為后續(xù)木耳生長打下扎實(shí)基礎(chǔ)。”王厚峰說。目前，金盆村23個木耳大棚內(nèi)，30余萬袋木耳菌棒已完成掛袋，正陸續(xù)出芽、長勢喜人；40余畝地栽木耳基地上，24萬袋地栽菌包擺放工作有序推進(jìn)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展框架已然拉開。

木耳產(chǎn)業(yè)不僅鼓起了種植戶的腰包，更為村里留守婦女、老人搭建了就近就業(yè)平臺，實(shí)現(xiàn)了“守家守業(yè)又增收”。“我們住在附近，在木耳基地干點(diǎn)活掙點(diǎn)零花錢，日子過得挺舒坦。”務(wù)工人員唐安慧笑著說。依托毗鄰李玉院士工作站的優(yōu)勢，近年來，金盆村借力頂尖科研資源，重點(diǎn)推廣木耳優(yōu)勢新品種，持續(xù)優(yōu)化種植流程、完善管理標(biāo)準(zhǔn)，推動木耳產(chǎn)能與品質(zhì)雙提升。王厚峰表示，下一步將把技術(shù)管護(hù)擺在核心位置，一方面邀請專業(yè)技術(shù)人員深入基地開展全程指導(dǎo)，另一方面建立常態(tài)化管護(hù)機(jī)制，安排專人負(fù)責(zé)日常管理，全力保障木耳產(chǎn)量和品質(zhì)，切實(shí)把產(chǎn)業(yè)做穩(wěn)做實(shí)。

與金盆村的田間忙碌不同，小嶺鎮(zhèn)金米村的智能木耳大棚內(nèi)，科技賦能的氣息撲面而來。整齊劃一的標(biāo)準(zhǔn)化菌架分列兩側(cè)，鮮嫩肥厚的黑木耳剛冒出頭，耳農(nóng)們不再憑經(jīng)驗(yàn)勞作，而是盯著智能監(jiān)測屏幕，依據(jù)氣溫、濕度、光照等實(shí)時數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)開展通風(fēng)、澆水、控溫作業(yè)。“這上面有5個關(guān)鍵數(shù)據(jù)，若二氧化碳數(shù)值變紅，說明大棚通風(fēng)不好，要及時加強(qiáng)通風(fēng)。”金米村黨支部書記李正森指著屏幕，向種植戶何小燕現(xiàn)場講解種植注意事項(xiàng)。

“以前種植木耳全靠技術(shù)員指導(dǎo)，現(xiàn)在有了新科技，再加上我們積累的經(jīng)驗(yàn)，我相信種出來的木耳會越來越好。”種植戶何小燕信心滿滿。近年來，金米村持續(xù)推動科技與農(nóng)業(yè)深度融合，引入物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)監(jiān)測技術(shù)，讓木耳種植走向科學(xué)化、智能化，小小的傳感器成為耳農(nóng)手中的“新農(nóng)具”。目前，該村已種植黑木耳、金耳、玉木耳等各類食用菌600多萬袋，帶動160多戶650余名群眾融入產(chǎn)業(yè)鏈，人均年增收三四千元，村民人均可支配收入達(dá)25770元，較2020年實(shí)現(xiàn)翻番。

“接下來，我們會繼續(xù)深化科技與產(chǎn)業(yè)融合，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，帶動更多群眾在家門口增收致富，讓金米村的木耳產(chǎn)業(yè)越做越強(qiáng)，助力鄉(xiāng)村全面振興。”李正森表示。

從金盆村的科技賦能、就近富民，到金米村的智能種植、產(chǎn)業(yè)鏈延伸，柞水小菌棒正成為撬動鄉(xiāng)村振興的“大杠桿”。據(jù)統(tǒng)計，今年柞水縣計劃種植木耳超2000萬袋，目前春栽工作已進(jìn)入尾聲，為全年豐收筑牢了堅實(shí)基礎(chǔ)。

責(zé)任編輯：安心 審核：楊勇

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