上海
5月的百蒂凱滿目綠色，走進園區，經過采摘、初篩、預清洗、主清洗、冷卻等10余道工序處理好的有機沙拉菜，正準備通過盒馬冷鏈運往華北、華東十幾個城市。
這款有機沙拉菜上架5年，銷量逐年遞增，除了上海地區外，華北區域訂單翻了四倍，配送周期從每周一次增加到每天一次，可以用供不應求來形容。
原標題：《探訪上海“盒馬村”，一包有機沙拉菜如何運轉？》
欄目主編：戎兵
本文作者：文匯報 徐晶卉 通訊員 項欣
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