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20年前靠一盅湯起家
成為汕頭知名大排檔
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11年前來到深圳
靠這一盅湯再次在深圳成名
一年賣出30w+,11年只磨4家店
只為讓深圳人喝上一口真正的廣東靚湯
今天個個就帶大家會一會這家湯館
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湯是廣東人飯桌上的信仰,對于廣東人來說“飯可以唔食,湯一定要飲”。
而廣東人喝湯也很講究,祛濕降火、滋陰補腎、甚至一年四季喝什么湯都安排得妥妥當當。
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珍味館的湯從潮汕橫行到深圳,湯里藏著23年的燉湯門道,用盡了老板23年的燉湯經驗和心機,燉出來的湯也征服了深圳人挑剔的味蕾。
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= 女士養顏花膠湯=
美麗不能靠身外物
由內而外的美麗才最動人
而花膠湯是女生保養的必備湯品
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花膠湯
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花膠被稱為“海洋人參”,有豐富蛋白質
看看這湯里,超多花膠
燉出來的湯也是濃厚醇滑
這一盅下去,感覺可以少敷好幾片面膜
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養顏花膠湯
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=北海道元貝燉涼瓜=
炎炎夏日,容易上火
不想喝涼茶?
不如來盅涼瓜湯下下火
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北海道元貝
燉涼瓜
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這里的苦瓜湯不算很苦
原本以為苦瓜湯加元貝會很怪
但讓人驚喜的是
加入元貝的苦瓜湯不會不搭
反而有種淡淡的海鮮味
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=花膠胡椒豬肚雞=
花膠胡椒豬肚雞
是潮汕人冬天最熟悉的味道
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花膠胡椒
豬肚雞
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份量十足的豬肚爽口脆韌
雞肉鮮嫩厚實,花膠軟軟滑滑
胡椒磨碎了和湯撞個滿懷
讓湯料更加釋放鮮味
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/04.
=靈芝功夫湯=
說到靈芝
這可是出了名的珍貴藥材
它可以增強免疫力、養生益氣
非常適合經常熬夜的人群
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靈芝功夫湯
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廣東人喜歡喝茶
這個靈芝功夫湯做成了功夫茶的模樣
喝湯就像在“嘆茶”一樣
有點意思
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=獅頭鵝六拼=
潮汕人逢年過節就喜歡吃鹵鵝
獅頭鵝擁有“世界鵝王”的美稱
是潮州特有的品種
也是做鹵鵝的不二之選
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獅頭鵝六拼
鵝血、鵝肉、鵝頭...6個部位量
一家人吃份量也很足
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=潮式雙炸拼=
潮汕雙炸拼是炸普寧豆腐和炸粿肉
豆腐外酥里嫩
沾上特制米醋,風味相當獨特
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炸粿肉口感超級豐富
既有豬肉的鮮美又有馬蹄的脆甜
蘸醬和不沾醬都非常好吃
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=鮑魚花膠雞=
鮑魚花膠雞是中國經典的國宴菜之一
一掀開蓋子,香氣就迎面撲來
可謂是色香味俱全
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鮑魚柔軟細滑、鮮而不膩
雞肉鮮嫩入味、富有彈性
令人唇齒留香、回味無窮
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一出電梯就能看到四個大字
珍 味 湯 館
頗有潮汕老店風范
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里面裝飾的是原木裝飾,古風古色
窗外景色還能看到福田CBD
用餐區一個個區域劃分開來
很適合來這里安安靜靜喝口湯
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-珍味湯館-
地址:福田福華一路 269號購物公園3層
營業時間:11:00-22:30
地鐵:購物公園地站C出口400m
*不是廣告不是廣告不是廣告
▌責任編輯:生活君
▌素材來源:深圳生活圈原創,嚴禁轉載!
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