北京
中國青年報客戶端訊（中青在線記者 郭可欣）小滿時節，太湖西山青種枇杷正式進入上市期。5月21日，2026西山青種枇杷新聞發布會在江蘇省蘇州市金庭鎮舉行。
發布會現場。主辦方供圖
“青種枇杷最鮮明的辨識特征，是果實成熟后，果蒂部位仍保留青綠色。”金庭鎮綜合服務中心（農林服務站）工作人員朱瑞鼎介紹，相較其他枇杷品種，該品種具有果大、可食率高、耐貯藏、甜中帶酸的特點，近年來品牌價值持續攀升，產業規模穩步壯大。
目前，金庭鎮枇杷種植面積達1.9萬余畝，惠及種植戶約1.1萬戶，其中青種枇杷種植占比高達90%。“今年氣候條件適宜，果品整體品質優良，產量屬中大年份，預計總產量不低于7000噸。”朱瑞鼎說。
西山青種枇杷5月20日進入始采期，5月25日迎來盛果期。主辦方供圖
品牌價值提升直接帶動果農增收。蘇州常春藤農業專業合作社理事長謝芳萍回憶，2018年青種枇杷“地頭價”約為每斤10元，去年增長至25-30元。作為果農代表，謝芳萍現場分享返鄉創業經歷。為破解枇杷鮮果周期短、“一季豐產、全年不穩”的難題，她投資300多萬元建起標準化深加工廠房，聯合科研院校研發枇杷膏、枇杷花茶、枇杷果醬等產品，實現從“一季甜蜜”到“四季增收”的突破。她還把村里的閑置房改造為“樹下茶咖”，推出制作枇杷果醬和枇杷花香囊等體驗活動，既“賣產品”，也“賣體驗”。截至目前，合作社銷售額突破500萬元，周邊農戶“在家門口就能掙到錢”。
謝芳萍分享返鄉創業經歷。主辦方供圖
來源：中國青年報客戶端
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