小長假就要開始啦!這回放假是因為這個節日:哈芝節 (Hari Raya Haji/ Eid al-Adha) 。
哈芝節又叫宰牲節, 是伊斯蘭教最重要的節日之一 , 它不僅是紀念和奉獻的節日,更是團結、行善與家人朋友共享的重要時刻 。節日的核心源于紀念先知易卜拉欣(Prophet Ibrahim)對信仰的絕對忠誠。
傳說中,他遵從真主旨意,甘愿犧牲愛子,其忠誠打動真主,后以一頭羊代替獻祭,這便是宰牲傳統的由來。哈芝節也標志著一年一度麥加(Mecca)朝圣季的結束,完成朝圣的穆斯林從此可獲得“哈芝”(Haji)的尊稱。
![]()
在新加坡,可以去最大的清真寺觀察這一活動,可以前往蘇丹清真寺 (Sutan Mosque) 和穆斯林區甘榜格南 (Kampong Glam) ,那里不僅有集中的穆斯林風格的服裝和用品。
![]()
當然了在節日中絕對不能忘記品嘗穆斯林美食!甘榜格南的街道上就有各種餐館。
由于穆斯林認為豬是不潔的動物,因此食品中不準包含豬肉以及豬油,其他肉類比如羊肉,雞肉和魚肉串則也很好的選擇。
![]()
Kadupat,一種裹上粽葉煮成的馬來飯團,和咖喱菜一起非常搭配。
![]()
椰漿味十足的馬來糕點更是有別具一番風味。
![]()
當然也不能忘記馬來風味椰漿飯Nasi Lemak,飯由椰漿煮成,佐以咖喱雞、牛肉、魷魚,以及黃瓜,炒江魚仔以及三巴辣椒醬,是一道不可抵擋的美食之一。
![]()
Otah烏打則是把魚肉或蟹肉醬裹在香蕉葉里碳烤,味道辛辣可口,配著椰漿飯一起吃,不要太美味呀。
![]()
吃飽了后也可以去甘榜格南逛一逛,周邊的建筑極具波斯風格。
![]()
從Bugis地鐵站下車后,會途經哈芝巷和阿拉伯街,各式小店和阿拉伯特色小物值得一看。
![]()
![]()
當然你也可以選擇去馬來村。它坐落在芽籠士乃的中心,有馬來特色的市集可逛,并且售賣正宗的清真食品,在這里可以感受到當地最貼近生活的穆斯林文化。
![]()
在新加坡,所有的宗教和種族都受到尊重,并得到和諧對待,這個假期,大家又可以 一同慶祝哈芝節了,快期待起來吧!
新加坡眼有“吃喝玩樂”群,想掌握更多新加坡“吃喝玩樂”的資訊,可掃以下二維碼或添加客服微信xinjiapoyan12備注“吃喝玩樂”入群了解更多。
HQ丨編輯
CH丨編審
網絡資料整理丨來源/圖源
免責聲明:
1.凡本公眾號注明文章類型為“原創”的所有作品,版權屬于看南洋和新加坡眼所有。其他媒體、網站或個人轉載使用時必須注明:“文章來源:新加坡眼”。
2.凡本公眾號注明文章類型為“轉載”、“編譯”的所有作品,均轉載或編譯自其他媒體,目的在于傳遞更多有價值資訊,并不代表本公眾號贊同其觀點和對其真實性負責。
上新加坡眼官網看新聞更爽
![]()
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.