堅(jiān)持喝陳皮水5年，收獲5個(gè)意想不到的身體變化

熱愛美食熱愛生活的人，總能在日常飲食中發(fā)現(xiàn)滋養(yǎng)身心的小智慧。陳皮，作為藥食同源的經(jīng)典食材，自古就被視為養(yǎng)生佳品?！侗静菥V目》中記載：“陳皮，苦能泄能燥，辛能散，溫能和。其治百病，總是取其理氣燥濕之功?！?我堅(jiān)持喝陳皮水已有五年之久，從最初的偶然嘗試到如今融入每日生活的習(xí)慣，身體和狀態(tài)都發(fā)生了不少潛移默化的改變。這些變化不是一蹴而就的，而是在日復(fù)一日的堅(jiān)持中慢慢顯現(xiàn)的。今天就和大家分享這五個(gè)最真實(shí)、最明顯的變化，希望能給同樣關(guān)注日常養(yǎng)生的朋友們一些參考。

腸胃狀態(tài)明顯改善，油膩飲食不再有負(fù)擔(dān)

以前我是個(gè)無辣不歡、偏愛重口味的人，每次吃完火鍋、燒烤或者油炸食品后，總會(huì)覺得肚子脹得難受，有時(shí)候甚至?xí)掷m(xù)大半天，連帶著整個(gè)人都沒精神。尤其是秋冬季節(jié)，稍微多吃一點(diǎn)油膩的東西，腸胃就會(huì)發(fā)出 “抗議”。過年過節(jié)的時(shí)候，家里總會(huì)做很多臘肉臘魚、油炸丸子，每次吃完都要難受好幾天，連覺都睡不好。自從開始喝陳皮水后，我養(yǎng)成了飯后半小時(shí)泡一杯的習(xí)慣。新會(huì)陳皮特有的辛香之氣能幫助理順腸胃氣機(jī)，促進(jìn)消化。現(xiàn)在哪怕是和朋友聚餐吃了比較油膩的食物，只要喝上一杯溫?zé)岬?strong>陳皮水，不出半小時(shí)，肚子里那種脹悶的感覺就會(huì)慢慢消散，整個(gè)人都輕松了不少。而且以前偶爾會(huì)出現(xiàn)的飯后胃里往上返酸水、打嗝的情況，也越來越少出現(xiàn)了。腸胃舒服了，吃飯也更香了，不用再因?yàn)閾?dān)心腸胃不適而刻意忌口太多，和家人朋友一起吃飯也更開心了。

口氣清新持久，晨起口腔不再黏膩

相信很多人都有過這樣的體驗(yàn)：早上醒來的時(shí)候，嘴里總是黏糊糊的，還有一股淡淡的異味，哪怕刷了牙，過不了多久又會(huì)覺得不清爽。我以前也深受這個(gè)問題的困擾，尤其是前一天晚上吃了重口味的食物，第二天早上的情況會(huì)更嚴(yán)重。有時(shí)候和老朋友聊天，都不敢靠得太近，生怕別人聞到嘴里的異味，特別尷尬。堅(jiān)持喝陳皮水一段時(shí)間后，我最先注意到的就是這個(gè)變化。陳皮具有燥濕健脾的作用，能幫助清除體內(nèi)多余的濕氣，而口腔黏膩、口氣重很多時(shí)候都和體內(nèi)濕氣過重、脾胃運(yùn)化不暢有關(guān)。現(xiàn)在我每天早上起來，嘴里再也沒有那種黏膩的感覺了，口氣也變得清新自然。哪怕是中午吃了大蒜、洋蔥這類味道比較重的食物，下午泡一杯陳皮水喝，也能很快緩解口腔里的異味，和別人交流的時(shí)候也更自信了。

身體不再沉重，精神狀態(tài)顯著提升

以前我總覺得自己身體沉甸甸的，每天早上起床都特別費(fèi)勁，白天在家也總是昏昏欲睡，提不起精神，尤其是下午兩三點(diǎn)的時(shí)候，困得連眼睛都睜不開，必須靠喝濃茶才能勉強(qiáng)撐過去。出門買個(gè)菜都覺得累，逛不了多久就想回家躺著。中醫(yī)里說 “濕重如裹”，體內(nèi)濕氣重的人，就像身上裹了一件濕衣服一樣，會(huì)覺得渾身沉重、疲憊乏力。陳皮能理氣燥濕，幫助身體排出多余的濕氣。喝了大概半年左右，我明顯感覺到身體變得輕盈了，早上起床不再那么困難，白天的精神狀態(tài)也好了很多。以前每天下午必喝的濃茶，現(xiàn)在也慢慢戒掉了，做家務(wù)、帶孫子都更有精力了。哪怕是忙了一整天，也不會(huì)像以前那樣覺得精疲力盡，晚上還有精力和老伴一起去小區(qū)里散散步、聊聊天。

換季時(shí)身體更穩(wěn)定，不易受外界影響

以前每到換季的時(shí)候，尤其是春秋兩季，氣溫變化大，我總是很容易出現(xiàn)各種不適。比如春天容易鼻子發(fā)癢不舒服；秋天天氣干燥，又容易喉嚨干癢不舒服。而且每次只要身邊有人身體不舒服，我?guī)缀醵紩?huì)受到影響。每年春秋兩季，我總要在家休息好幾天，什么事都做不了。堅(jiān)持喝陳皮水這幾年，我發(fā)現(xiàn)自己的身體變得比以前 “結(jié)實(shí)” 了很多。換季的時(shí)候，再也不會(huì)像以前那樣動(dòng)不動(dòng)就出現(xiàn)各種小狀況了。身邊有人身體不舒服的時(shí)候，我也很少受到影響。陳皮性溫，能溫和地調(diào)理身體，增強(qiáng)身體的適應(yīng)能力。這也和我這幾年養(yǎng)成的規(guī)律作息和健康飲食有一定關(guān)系，但陳皮水確實(shí)在其中起到了很好的輔助作用。現(xiàn)在我能正常參加社區(qū)組織的各種活動(dòng)，和老朋友們一起跳廣場舞、打太極，生活也變得更加豐富多彩了。

情緒更平和舒緩，壓力得到有效釋放

很多人可能不知道，陳皮不僅能調(diào)理身體，還能舒緩情緒。陳皮的香氣清新淡雅，能讓人心情放松。我以前是個(gè)比較容易急躁的人，以前上班的時(shí)候壓力大，會(huì)覺得心煩意亂，晚上也睡不好覺。退休后帶孫子，孩子調(diào)皮搗蛋，我也總會(huì)忍不住發(fā)脾氣。后來我發(fā)現(xiàn)，每當(dāng)感到煩躁或者心里不舒服的時(shí)候，泡一杯陳皮水，聞著那股淡淡的陳皮香，慢慢喝下去，心情就會(huì)不知不覺地平靜下來。尤其是在安靜的午后，泡上一杯陳皮水，看著金黃透亮的茶湯，聞著沁人心脾的香氣，整個(gè)人都會(huì)放松下來，那些煩心事也好像變得不那么重要了。長期堅(jiān)持下來，我的性格也變得比以前平和了很多，遇到事情不再那么急躁，能更冷靜地處理問題。帶孫子的時(shí)候也更有耐心了，和家人的關(guān)系也更加和睦了。

陳皮水的正確泡法

1、取一片三年以上新會(huì)陳皮，用沸水快速?zèng)_洗 10 秒，去除表面的浮塵和雜質(zhì)。

2、將沖洗干凈的陳皮放入玻璃杯中，倒入 300-400 毫升沸水，蓋上蓋子燜泡 5-10 分鐘。

3、待茶湯變成金黃透亮的顏色即可飲用，一片陳皮可以反復(fù)沖泡 3-4 次，泡軟后的陳皮還可以嚼服。

新會(huì)陳皮需要放在干燥、通風(fēng)、陰涼的地方保存，避免陽光直射和潮濕環(huán)境?？梢杂妹藜埌蠓湃朊芊獾牟ＡЧ藁蛱沾晒拗?，每隔半年檢查一次，如有受潮發(fā)霉的情況要及時(shí)處理。年份越久的陳皮，香氣越濃郁，效果也越好。五年陳皮的口感和效果都比較適中，適合日常長期飲用。

養(yǎng)生是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，不能急于求成。陳皮水雖然有很多好處，但也不是萬能的，更不能替代正常的飲食和作息。陳皮水適合什么人喝？經(jīng)常吃油膩食物、腸胃容易不舒服、體內(nèi)濕氣重、精神狀態(tài)不佳的人都適合適量飲用陳皮水。中老年人日常適量飲用陳皮水，對(duì)身體有很多好處。體質(zhì)偏熱的人不宜過量飲用，以免引起身體不適。

希望我的這些真實(shí)體驗(yàn)?zāi)芙o大家?guī)硪恍椭?。如果你也想嘗試日常養(yǎng)生，不妨從一杯簡單的陳皮水開始，堅(jiān)持下去，相信你也會(huì)收獲屬于自己的驚喜。