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來源 · 奧萊世界
作者 · 文刀劉
頭圖來源 · 上品+城市奧萊草橋店官方小紅書
“北京初代城市奧萊鼻祖”“中國折扣百貨鼻祖”……曾頭頂多個耀眼標簽的上品奧萊,接連閉店,引發行業震動。
繼僅營業2年的順義店停業后,13年“元老”草橋店也于4月27日正式閉店。公告直指“場地租金上漲”“運營成本居高不下”“線下零售市場承壓”“產權遺留問題”等多重困境。此番收縮后,上品奧萊在京僅剩3店,與巔峰時期的9店盛況相去甚遠,背后是其已持續數年“斷臂求生”的艱難自救。
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圖源:“上品折扣”公眾號
20多年前,燕莎奧萊尚未開業、國內奧萊消費處萌芽期,上品商業以“折扣百貨”切入,探索“名牌折扣+便捷觸達”的全新商業形態,而后實現了罕見的“城市奧萊連鎖化”發展。其不僅驗證了北京得天獨厚的城市奧萊生長土壤,也在全國范圍啟發和引領后繼者對這一賽道的探索,堪稱中國城市奧萊啟蒙者之一。
然而,在中國奧特萊高歌猛進的當下(2020年以來新增126個項目),作為賽道先行者的它卻步履蹣跚。讓人不禁疑惑,“城市奧萊”模式真的在北京不靈了?
答案是否定的:不是城市奧萊不靈了,而是換了一種活法。如今,在房山、大興、豐臺、通州、順義等北京區域級城市商業中心,薈品倉奧萊、BIGOFFS、好特賣超級折扣等倉儲式奧萊玩家廝殺正酣,悄然重構北京城市奧萊的生存法則與競爭格局。
01.
北京初代城市奧萊“鼻祖”
緣何掉隊?
據企業官網介紹,上品商業作為中國第一家折扣百貨店的開創者,歷經26年發展,已成為全渠道專業折扣百貨連鎖管理運營集團,旗下擁有“上品折扣”“上品+城市奧萊”兩大核心業態,還同步運營上品+小程序、上品折扣APP等線上購物平臺。
2000年7月,中國首家折扣商品百貨——上品折扣王府井店開業,開啟了中國百貨折扣業先河;2008年,公司開始布局數字化零售,實現了線上線下商品、價格與庫存同步的一體化營銷模式;2017年,為優化購物環境、提升購物體驗,上品商業重金打造“上品+互聯網城市奧萊”項目,用業態升級樹立互聯網城市奧特萊斯的新標準。
圖源:上品折扣官網截圖
為了解上品+在營門店狀態,筆者近日走訪了體量最大的奧運村店。該項目位于北京北苑路商圈核心區位,緊鄰地鐵5號線北苑路北站,前身為位于北苑路家和城的上品折扣亞奧旗艦店,后搬遷至北苑北辰購物中心,經閉店和業態升級改造,于2017年6月以“上品+”的身份重新開業,定位為“奧萊+購物中心+互聯網”三重標簽的結合體。
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圖源:作者拍攝
場內涵蓋國內外多個主流男女服裝、鞋類、運動、休閑、戶外、內衣、兒童、家居品牌,但具體折扣相比品牌正價店打折或網店促銷時,并沒有明顯的價格優勢。同時,場內的餐飲、娛樂、超市、配套服務等業態占比不小,且物業狀態略顯老舊,整體動線格局和游逛體驗感酷似初代購物中心。
據贏商大數據,上品+奧運村店目前的日均客流在2萬-3萬人次之間,五棵松店在2萬人次左右,回龍觀店不到5000人次。而此次閉店的順義店和草橋店,盡管體量均超過3萬方,日均客流卻在5000人次上下徘徊,經營狀況略顯慘淡。
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可以說,上品是全國為數不多的起步早、實現連鎖化的城市奧萊品牌,但二十多年前的成功模式具有時代特殊性,雖然經過多次優化,但放到當下的市場環境中,困境十分明顯。
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圖源:作者拍攝
首先,盡管都叫“奧萊”,但城市奧萊和傳統意義上的奧萊商業模式區別很大。
城市奧萊通常位于城市近郊核心區或新興商圈,多為(3萬-5萬方)中小規模物業,服務周邊3-5公里社區居民,品牌級次偏向大眾市場且陳列密集,主打“便利性+性價比”的日常高頻消費需求。
傳統奧萊通常位于城市遠郊或交通樞紐,多為(10萬方以上)大型開放式街區或封閉式商業體,國際大牌占比高且擁有獨立門店或集合店,主打輻射全城乃至周邊城市的“目的地消費+微度假體驗”,客單價較高。
在理想情況下,這兩種業態形成互補而非直接競爭,城市奧萊搶占“最后一公里”的日常折扣消費,郊區的大型奧萊則滿足周末和節假日的家庭休閑購物。
但現實是,在電商沖擊、新興購物中心崛起的浪潮中,遠郊奧萊通過持續業態迭代、升級微度假體驗站穩腳跟,而以上品為代表的初代城市奧萊模式,卻深陷“城區高成本與奧萊核心價值矛盾”的多重困境。
價格優勢失守,
違背奧萊核心邏輯
電商的價格高度透明化和同步化、全年高頻大促,疊加品牌清庫存渠道多元化,上品奧萊受制于城區高租金、高運營成本,無法做到真正有競爭力的“地板價”,淪為“偽折扣”。
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圖源:作者拍攝
便利性優勢持續弱化,
關鍵壁壘被打破
以上品奧萊為代表的初代城市奧萊的核心競爭力之一是“近場便捷”,但隨著電商送貨上門、即時零售的壯大,直接對沖了“就近逛買”的優勢。再加上新興購物中心、社區商業密集布局,品類更全、場景更活,進一步分流了原本依賴上品的社區客群,使其“最后一公里”壁壘失效。
體驗邏輯全面重構,
與當下消費需求脫節
如今的消費者,尤其是年輕消費者,早已脫離“單純買折扣”的需求,更看重消費體驗與情緒價值。但筆者通過實探發現,上品奧萊業態組合老舊、硬件設施更新滯后,空間體驗感弱,既沒有遠郊奧萊的微度假場景感,更無法適配年輕消費者“直播/短視頻/社交平臺種草——電商下單”的新型消費路徑,導致上品奧萊兩頭失守,在社區商業與折扣奧萊雙線競爭中逐漸掉隊。
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圖源:作者拍攝
02.
薈品倉、BIGOFFS涌入京城
重新定義城市奧萊?
不過,上品奧萊的暗淡,只是傳統城市奧萊模式急需煥新的信號,而非整條賽道走不通。依托北京2200多萬的龐大人口基數、多區域高密度人口分布、成熟折扣消費市場與強勁的就近購物需求,城市奧萊依然擁有堅實的發展土壤。
不被傳統模式桎梏,薈品倉、BIGOFFS超級折扣等新生代玩家強勢突圍,另悉京東奧萊北京首店也將落地通州。
“吸客力”與“吸金力”雙贏的倉儲式奧萊,正悄然重構北京城市奧萊生態。
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主打“倉儲式陳列+自助購物”的BIGOFFS超級折扣早在2020年就進入北京市場,但近兩年才開始加碼,又在獲得唯品會融資加持之后進一步加速拓店。目前,BIGOFFS在北京已有近20家店。據公開報道,4000㎡的大興大悅春風里店開業首月銷售額超500萬元。
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圖源:北京通州蘇寧百貨公眾號
聚焦“大牌深度折扣+全品類覆蓋”的薈品倉城市奧萊,北京首店于2025年末落地房山瑞來廣場,之后迅速在大興、門頭溝、豐臺等地開設了更多門店,其中超1萬㎡豐臺店開業首日銷售額突破300萬元,全天客流超過2萬人次。
定位于一站式、全品類城市奧萊的好特賣超級倉,北京首店于2025年5月在朝陽區彎里中心(歡樂谷對面)開業,面積超過1萬㎡,后續又落地房山、通州、門頭溝試水,其中1.2萬㎡的房山店開業3天狂攬近10萬人次客流,銷售額突破500萬元。
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成功“掀桌”的背后,是倉儲式奧萊對傳統模式的顛覆。觀察它們在北京的門店選址、門店面積、貨品組合和運營邏輯,不難發現一些相似的邏輯。
選址:
避開傳統熱門商圈,扎堆近郊成熟商圈
倉儲式奧萊進京,整體上不約而同避開傳統C位熱門商圈,在房山、大興、豐臺、門頭溝等片區正面交鋒。這些片區多處于五環至六環之間:豐臺跨三四五環、核心商圈在三四環,房山、大興、門頭溝、順義主體在五環外、六環內,整體來說,它們都屬于城市近郊片區,但都擁有成熟的區域商業中心。
倉儲式奧萊們承擔“五環外”區域商業升級引擎的角色,也獲得了政策配套的支撐;同時,所選位置基本具備交通便利性,地鐵直達或靠近城市主干道,尤其是熱衷“萬平大店”的薈品倉更注重解決停車痛點,讓開車的消費者愿意來囤貨。
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圖源:薈品倉官方小紅書
客群聚焦:
瞄準三至五環外“新貴”
而上述五環片區,成為新型城市奧萊青睞的落腳地,歸根結底在于片區所聚合的人群。這類中產家庭,主流是“五環外居住、城市中心(三環內)通勤” 的職住分離群體(互聯網、金融、文教醫衛白領 / 創業者為主);同時疊加一部分五環內成熟社區、就近就業的改善型中產,共同構成倉儲奧萊的核心客群。
這些新興中產,家庭采購需求旺盛,更看重近場、大空間、好停車、品質真折扣,既不愿跑遠郊奧萊,也不滿足于社區小店,正好匹配倉儲式奧萊 “萬平大店+自駕囤貨+高性價比” 的目標客群。
選鋪邏輯:
瞄準商場調改空鋪,以大型主力店入駐
一個典型的路徑是利用商場調改期的空鋪機會,直接以主力店形態入駐,低成本快速占位次級商圈或新興區域,成為商場運營的“引流者”或“冷區激活者”。同時,相比以往城市奧萊的“聯營制”,這三大新興品牌多采用“直采買斷制”,將經營自主權牢牢把握在自己手里。
對比三大品牌的單店面積,薈品倉和好特賣超級倉大部分為萬平級大店,瞄準的服務半徑更廣;而BIGOFFS的單店面積大多在4000到5000㎡,偏好填補商場B1層或高樓層空鋪,有效擴大選址范疇,方便規模化擴張。
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圖源:BIGOFFS官方渠道
貨品邏輯:
高頻品類覆蓋,低折扣誘人
筆者近日走訪位于新奧購物中心B2的BIGOFFS超級折扣看到,其主要聚焦大眾潮牌、運動休閑,不涉及食品、美妝、奢侈品等品類。門店設計簡潔、開闊,自助式購物并無導購跟隨,從阿迪達斯、安德瑪等主流大牌,到斯凱奇、駱駝等相對平價的品牌皆有,最低折扣可達1-3折,辦理會員卡還可享受更多優惠。門店工作人員還表示:“我們周末人流量很大,試衣間都要排隊的。”
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圖源:作者拍攝
此外,相比好特賣常規門店,超級倉從臨期食品擴展至全品類,加上奢侈品、服裝等品類,SKU增至3000+,覆蓋所有生活場景;薈品倉的商品也涵蓋美妝奢品、居家生活、運動戶外、男裝、女裝、童裝等。
在顯而易見的折扣之外,“免費入場+付費會員升級服務”也是新型城市奧萊鎖定客源和開展私域運營的重要方式,如薈品倉和BIGOFFS都可免費入場,但會用付費會員制篩選高復購、高價值用戶;好特賣超級倉則在北京門店試水“會員制分層服務”,為高頻用戶提供奢侈品預購、專屬折扣等權益。
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圖源:薈品倉官方小紅書
總的來說,以倉儲式奧萊為主力的新型奧萊的核心打法,不是靠少量大牌包撐營收,而是靠多品類快周轉SKU獲取持續的現金流,“供應鏈整合+性價比+快速周轉+會員服務”的復合能力才是折扣零售的真門道。
新舊交替的行業變局足以說明,北京并非容不下城市奧萊,而是要淘汰模式僵化、定位“擰巴”的初代玩家。補位而上的薈品倉、BIGOFFS,不是做更近的“郊區奧萊”,而是提供更加“短平快”的真實折扣體驗。它們“籠絡”北京五環外新貴的底層邏輯,正在于此。
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