河南
說到TVB的熟臉綠葉，不少人對古明華都有印象。當年拿過TVB最佳男配角的他，為了養家選擇離巢北上發展，誰知道跨界開餐廳卻踩了大坑，現在每個月都在虧錢，連能不能撐下去都不好說。
古明華今年剛滿61歲，2020年和TVB約滿后就沒有續約，全身心轉到內地討生活。一開始他就是拍拍戲做做帶貨，開餐廳完全是誤打誤撞的偶然。當時他在一個茶餐廳風格的場地做帶貨，聊到興起突發奇想，干脆自己開一家港式茶餐廳算了。投資人也覺得想法不錯，很快就敲定在江門開店，后來還開了其他店。
開店初期古明華真的拼盡了力氣，自己拍短宣傳不說，還找來當年的TVB老同事幫忙站臺引流。店里大大小小的事他都親力親為，每天都守在店里親自招呼客人，就想靠著自己的名氣拉點回頭客。剛開始靠著明星效應，確實有不少人慕名來打卡，生意也還說得過去。
新鮮勁過去之后，生意就一天比一天冷清。現在古明華也不藏著掖著，受訪直接說餐廳開了幾年就虧了幾年，他自己在店里有股份，只能咬著牙硬扛。目前餐廳還沒關停，全是因為大老板還沒說放棄，只要老板扛不住了，隨時都會關門。
做了幾年餐飲，古明華最大的感悟就是開餐廳比當演員難太多。在TVB跑了幾十年龍套，他覺得當演員只要有實力就不怕內卷，早晚都有露臉的機會。開餐廳完全不一樣，旁邊只要開家價格更便宜的，客源直接被搶走一大半，不是你努力降價就能扭轉局面的。
他現在就是走一步看一步，一邊扛著餐廳的生意，一邊等著合適的拍戲機會。他說自己從心里還是喜歡演戲，開餐廳純粹就是為了養家賺生活費，要是餐廳真關了，大不了回去繼續做帶貨。一把年紀還這么折騰，任誰看了都覺得心酸。
這些年跑來大灣區開餐飲的香港藝人真不少，名氣大的開火鍋店，小一點的開奶茶店茶餐廳，能一直穩定盈利不虧錢的真沒幾個。明星開店一開始靠光環確實能吸引一波流量，大家都是沖著明星臉來打卡，新鮮勁一過，能不能留住客人全看菜品硬實力。光靠噱頭撐著，早晚都會把初始流量耗完。
有網友看過古明華這家茶餐廳的菜單，價格算不上親民，大部分菜品都要20元起步。在江門這種城市，這個定價本來就沒什么優勢，要是菜品味道沒有壓過同行的本事，真沒人愿意反復來消費。哪怕古明華天天守在店里拉客，客人的新鮮感也總有耗完的一天，虧損其實早就能料到。
了解古明華的都知道，他這么大年紀折騰真的是迫不得已。他家里條件一直不好，女兒十歲就患上了腎小球炎癥，每個月治療費就要過萬，太太因為車禍行動不便，根本沒辦法出門工作，一家老小的開銷全靠他一個人扛著。他自己身上也有舊疾，在TVB做綠葉薪資又不高，實在撐不住才選擇離巢北上。
本來想著離開TVB開餐廳能多賺點錢，給家人攢夠醫藥費生活費，沒想到反倒踩了這么大一個坑。現在只能接受現實走一步看一步，沒人知道這家餐廳還能撐多久。
參考資料：羊城晚報 《61歲前TVB藝人古明華在內地開茶餐廳持續虧損》
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