“顧客用餐盤喂狗”引爭議，多家店老板砸盤子！

來源：中國青年報(bào)

近日，多起顧客在飯店用餐盤、鐵簽喂狗的視頻，引發(fā)爭議。

據(jù)荔枝新聞5月6日報(bào)道，一網(wǎng)友發(fā)視頻稱，在廣東深圳一家火鍋店內(nèi)，有顧客帶寵物狗一同進(jìn)餐。視頻中，寵物狗站在餐桌上，服務(wù)員發(fā)現(xiàn)后也未勸阻制止，目擊者將此事投訴至市監(jiān)局。

5月1日，內(nèi)蒙古赤峰市一家燒烤店內(nèi)，一名顧客在用餐時(shí)用烤肉簽子給寵物狗擼串喂食，視頻流出后引發(fā)廣泛討論。

4月6日，安徽馬鞍山花山區(qū)市場監(jiān)督管理局也通報(bào)了一起“寵物狗在餐廳上桌就餐”的事例↓

“寵物狗上桌就餐”的問題，引發(fā)了網(wǎng)友對于餐飲安全的擔(dān)憂。

對此，不少涉事飯館老板采取了極端手段——砸餐具、丟食材，試圖消除影響、挽回聲譽(yù)，也有飯館老板被迫停業(yè)消殺。

澎湃新聞就此類現(xiàn)象指出——如今此類事件形成權(quán)責(zé)嚴(yán)重失衡、責(zé)任逆向轉(zhuǎn)嫁的畸形局面：餐飲店家扛下餐具報(bào)廢、食材損耗、停業(yè)損失、商譽(yù)受損等全部代價(jià)，一旦被扣上“盤子喂過狗”的標(biāo)簽，輕則客流銳減，重則瀕臨關(guān)門；而真正的過錯(cuò)方——寵物主人，卻常常零成本脫身，無需為自身失范行為買單。

“作惡者”難承擔(dān)責(zé)任，受害者卻是法律意義上的責(zé)任人；表面上的狗舔盤子的情節(jié)之“輕”，事實(shí)上，卻是餐館為挽回聲譽(yù)需要銷毀整套餐具的責(zé)任之“重”。最終固化了“顧客闖禍、商家買單、監(jiān)管缺位”的惡性循環(huán)。要打破這種權(quán)責(zé)失衡的僵局，不能只靠道德呼吁和輿論譴責(zé)，而要補(bǔ)齊制度短板、壓實(shí)執(zhí)法責(zé)任、暢通維權(quán)渠道。

央視網(wǎng)也評論稱：不要讓更多的老板去砸盤子了，這砸不出文明，也砸不出長效機(jī)制。解決之道是將外部成本內(nèi)部化，但需要法律、行業(yè)、社會(huì)多方協(xié)同發(fā)力，厘清公共空間人寵行為邊界。

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