春末夏初,寶雞市千陽縣的山坡溝峁間,層層綠意鋪展,一排排矮砧蘋果連片成行。作為渭北旱塬老牌蘋果優生區,千陽蘋果種植歷史悠久。可種著種著,千陽人發現,自家培育的蘋果苗比蘋果還“吃香”。
年產優質果苗3000萬株,供應量穩占全國七成以上、全球四分之一市場,種苗覆蓋19個省和海外多個國家……一株果苗逆襲“出圈”,不僅成了千陽人闖市場的“硬通貨”,更悄然改寫著區域蘋果產業的格局。
育好苗,把產業“芯片”攥在自己手上
4月22日,千陽縣張家塬鎮曹家塬村,蘋果種植大戶薛積發正在自家果園里疏花:“我這片矮砧果園,畝產量輕松過萬斤。”
薛積發種了半輩子蘋果。前些年,為了種出好蘋果,他沒少換品種,可折騰來折騰去,效益就是上不來。
“還是咱本地果苗靠譜。”薛積發說,“好管理、產量穩,兩年就能見果,三年就能豐產。”
薛積發曾經的難處,正是千陽蘋果產業一度面臨的困境。
2012年前后,全國果業迎來轉型,千陽傳統喬化品種樹齡老化、品質優劣不一,產業發展陷入困境。
那時,矮砧蘋果集約栽培逐漸興起。這種果樹個頭矮、掛果早,搭配密植栽培,既穩住產能,還適配機械化作業,增收優勢格外突出。
千陽想跟著轉,卻被種苗卡了殼:當時矮砧果苗全靠進口,核心技術都在國外企業手里。
“進口苗價格高,運過來成活率不能保證。”4月22日,千陽縣蘋果產業發展顧問、西北農林科技大學千陽蘋果試驗站教授李丙智回憶。
也是那時,千陽人意識到,必須自主育苗,把種業“芯片”牢牢攥在自己手里。
2012年,千陽引進國外矮砧果苗。李丙智帶著科研人員,一頭扎進實驗基地,從莖尖脫毒、組培擴繁,到砧穗組合、本土馴化,一步步摸索。
十年,無數次試驗、改良,李丙智和團隊攻克了一個又一個技術難關,終于培育出自主果苗,還創造了“當年開花、次年掛果、三年豐產”的新紀錄。
“田間表現完全達到預期,適宜本土氣候土壤。”站在南寨鎮閆家村矮砧蘋果示范園里,李丙智望著滿樹蘋果花說。
眼下,千陽“育種研發、本地繁育、成果落地”的自主育苗體系已經成熟,全縣20多家企業抱團發展,形成育繁推全鏈條果苗產業集群,年產優質果苗3000萬株,全縣僅蘋果苗木每年實現收入超10億元,成為全國矮砧蘋果苗的重要供應地。
推廣開,讓技術紅利惠及萬千果農
在千陽,一株好苗,帶來的遠不止滿樹好果子,更孕育出獨特的產業“IP”。
4月23日,走進水溝鎮紙坊溝村,高標準矮砧蘋果園規劃整齊。這個以前出了名的集體經濟薄弱村,靠著這方果園打了一場漂亮的“翻身仗”。
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4月23日,在水溝鎮紙坊溝村集體經濟果園里,村民們正忙修整蘋果樹。
村民楊菊連是務果園的老手。自打千陽搞起了統一建園、統一管護這套模式,她就把自家果園流轉給村集體,平時在果園務工,租金、工錢、分紅樣樣都有。
“以前種蘋果全靠人力,累死累活,收入還不穩定。”楊菊連一邊干活,一邊念叨,“現在種蘋果有‘傻瓜’模式,省心省力。”
楊菊連口中的“傻瓜”模式,是千陽為推廣好果苗,量身打造的集約栽培法子——矮砧大苗、格架密植、水肥一體、機械作務。
這套模式看著簡單,門道可不少:省肥、省水、省地、省人力,畝產量最高可沖到6500公斤,比老品種高了三四倍。
為把新模式推廣開,千陽下足了功夫:推出一系列標準,建成標準化示范區、苗木繁育基地,搭建溯源體系,打通果苗標準化培育全流程;培育本土農技能人,以專業技術引路、鄉土能手傳技,推動蘋果產業向矮化密植轉型。
“千陽果苗技術、標準、服務已經形成了體系。”千陽縣產業化服務中心主任李慧奇說,“我們組建了技術服務隊,進村入戶教農戶管理。”
如今,千陽已建成7萬畝矮砧蘋果栽培示范基地、3萬畝苗木基地,全縣蘋果種植面積突破13萬畝,全產業鏈年產值超30億元,65個村集體經濟總收入達1.2億元。同時還帶動全國發展矮砧蘋果517萬畝,西北多地的蘋果苗,八成以上都來自這里。
從技術推廣到品牌營銷,從全域規模化到全鏈標準化,千陽果苗產業“IP”成功打響名氣,并一步步走向更廣闊的天地。
走出去,憑“一株果苗”拓寬市場版圖
4月23日,在千陽縣海升現代農業有限公司苗木繁育基地,工人們正按照訂單,忙著起苗、打包。20萬株苗子,一部分銷往甘肅、青海等省,一部分將在吉爾吉斯斯坦等國家落地扎根。
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4月23日,在千陽縣源果時代(陜西)健康科技有限公司生產車間,工人正在分揀飲品。
另一邊,源果時代(陜西)健康科技有限公司生產車間內,機械臂靈活運轉,灌裝、封蓋,一道道工序銜接流暢,一杯杯蘋果飲品接連下線。
這股熱鬧勁兒,是今年1月落地的蘋果加工項目帶來的新氣象。千陽蘋果產業也因此打通從育苗到加工的全鏈條。
有人說,千陽蘋果產業做得紅火,離不開這株好苗托底。這話不假。在莖尖脫毒這道關,千陽把控得嚴嚴實實;砧木和接穗搭配,反復調、反復試,選出最適配、最出果的組合。
從育苗到出苗,全程按標準來:每一株苗都有“身份證”,掃碼就能查到它的“成長經歷”。
有了品質打底,服務也得跟上。千陽大力培育“蘋果師傅”,組建果苗輸出服務聯盟,為全國果業新區、傳統果業老區提供“一站式”服務——從果園規劃、果苗供應,到標準建園、田間管護,全程包辦。
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4月23日,在千陽縣海升蘋果園內,“蘋果師傅”趙可行正熟練地為果樹進行高接換頭。
南寨鎮三河村的趙可行,是千陽出了名的嫁接能手。他的一刀下去,砧木與接穗精準貼合。
“對齊形成層,下手快又穩,留壯芽、剪弱枝。”4月23日,趙可行一邊演示,一邊念“秘訣”。
這兩年,趙可行和全縣嫁接服務隊并肩發力,不光手把手教鄉親們育苗技巧,還跟著果苗走南闖北,送服務、送技術,成了千陽果苗走向世界的“活名片”。
借著好勢頭,千陽全力打造“千陽果苗 世界共享”區域公用品牌,牽頭制定的地方育苗標準,不光成了國內蘋果育苗標桿,更帶著中國蘋果種植技術一次次亮相海外。
“別人有的,我們質量更穩;別人沒有的,我們更適配本土土地。”李丙智說,“這是千陽果苗站穩全球市場‘C位’的底氣。”
午后,育苗基地里,打包好的果苗整齊堆放。而在這里,一個以苗興業,聚力打造全國蘋果苗木集成服務高地的故事還在繼續。(記者 黃敏 韓小珍 王東宇)
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