天津
距離自嗨鍋破產清算的第一次債權人會議就剩幾天了，雖然至今我還沒吃過它，但我也知道它曾經是個“網紅”。
看到它走向末路，我倒一點兒沒覺得意外。
個人認為，它只是輸給了清醒過來的打工人，輸給了“為情緒買單”到“為生存算賬”的心態轉移。
01
印象中，自嗨鍋屬于典型的“出道即巔峰”。
最風光的時候，曾經一場直播中10分鐘賣了500萬桶！
咱就按一桶30塊算，10分鐘，實現流水1.5個億。
說它是風口上的神，都不過分。
精致的包裝、獨特的加工方式、葷素搭配的組合，這些因素都是打工人“買它”的理由。
更重要的是，它以比方便面高好幾個檔的價格，讓吃它的人可以“顯擺”，好像自己很高級的樣子。
說真的，自嗨鍋的加工方式早就有了，沒普及而已，所以開始我一直沒明白它怎么就火了。
后來想想，我可能忘了，它火的時候，正處于消費的黃金年代。
加班到半夜，吃著30多塊的自嗨鍋，可能不單純為了果腹，還會得到一種“我過得挺精致”的情緒價值。
潛臺詞可能是，“我都這么累了，還不配吃個好的么？”
那個場景下，買的不僅僅是食物，還有對自己的犒勞和獎賞。
其實，幾塊錢的方便面就能解決的問題，但換成自嗨鍋，發個朋友圈，感覺就不一樣了。
02
后來，外界原因影響，消費的風向就變了。
大家對未來預期不那么樂觀了，打工人開始意識到，當錢包緊縮的時候，精致窮成了最大的陷阱。
于是乎，覺醒年代來得猝不及防。
算賬誰不會？
30塊去菜場夠買半斤牛肉、再加上點新鮮青菜，倆燒餅，還不用放在滿是塑料味的盒子里，不比自嗨鍋健康安全有營養？
其實，自嗨鍋里的食材沒變，口味還是那幾個口味。
只是，以前覺得30塊是小錢，犒勞自己無可厚非。
當降薪、裁員來襲，錢包必須捂緊。
你可以說，這是消費降級。
也可以從另一個角度，認為是打工人消費觀念的升級。
當他們不再為一次性的塑料快餐支付高溢價時，恰恰說明，他們開始明白，兜里的錢比面子更重要，健康比擺拍重要，日子不是過給別人看的。
03
其實不僅僅是自嗨鍋，看看當下的消費趨勢——臨期食品火了、拼XX百億補貼火了、充電站有人為了某個時間段便宜幾毛的充電費，能提前1小時去占位……
以前大家覺得“貴就是好”，現在點菜先看價：一盤幾片菜葉的沙拉38，菜場10塊能買好幾盆；反倒是街邊的蒼蠅小館，十幾塊的蓋飯堆得滿滿的，飯點擠得沒座位。
還有那些被炒到天價的“網紅小家電”，曾以高顏值吸引眾人跟風購買，買回家就遭遇清洗麻煩、使用次數少，最后要不放那落灰，要不X魚打折出售。
道理很簡單，東西好不好，看能不能天天用，且用得順手，而不是靠直播間里主播喊得有多響。
那些涉嫌“智商稅”的商品，在一點一點被看穿，成為了過期笑話。
不能提供真正價值的品牌，都在被越來越清醒的打工人踢出購物車。
說回到自嗨鍋，以前買它吃它，是想告訴別人，你過得很好；現在不吃自嗨鍋，是對自己說“把錢花在刀刃上才是真好”。
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