今年5月16日至22日是第十二屆全民營養周。今天下午,以“營養餐桌 家庭健康”為主題的上海市全民營養周主題宣傳活動正式拉開帷幕。
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主會場活動內容豐富、實用性強,不僅開展了“減鹽、減油、減糖”健康科普宣傳,還向全市各區贈送了《吃出好身材》《學齡前兒童營養指導》《老年營養食譜》等營養健康工具包,為不同人群提供精準的營養參考。活動現場,營養專家、健康促進工作者,以及社區代表、家庭醫生、學校代表、居民代表齊聚一堂,圍繞家庭營養餐桌搭建、校園食育推進、營養指導員隊伍建設、健康促進實踐,以及AI賦能飲食自主管理工具應用等話題,分享經驗、交流心得。此外,上海市營養學會、上海市預防醫學會和上海市食品學會還聯合發出“營養餐桌 家庭健康”倡議,呼吁全社會共同關注餐桌營養,守護家庭健康。
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針對家庭營養搭配,現場營養專家給出了三點實用建議:一是堅持食物多樣化,以谷類為主,每餐合理搭配蔬菜和優質蛋白,保證蛋奶、大豆、堅果等的適量攝入,讓營養更均衡;二是保持三餐規律,早餐注重營養均衡,晚餐力求清淡少油,健康飲食貴在長期堅持;三是倡導家庭共餐,從家庭餐桌入手,逐步建立科學的家庭營養就餐理念和模式,讓營養融入日常生活。
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除主會場活動外,場外還設置了營養知識科普宣傳區和互動體驗區,推出食物分類對對碰、營養知識答題集章等趣味活動,同步發放營養科普資料,讓市民在輕松有趣的互動中,快速掌握《中國居民膳食指南》核心知識,進一步樹立合理膳食理念,提升餐桌營養水平,助力家庭健康,營造出“人人學營養、懂營養、用營養”的良好社會氛圍。
全民營養周期間,上海交通大學醫學院繼續教育學院、上海市健康促進中心、上海市疾病預防控制中心、上海市婦幼保健中心將攜手推出“天天講營養,家庭共健康”線上系列科普講座,讓市民足不出戶就能學習專業營養知識。全市各級衛生健康部門也將圍繞本次全民營養周主題,緊扣《中國居民膳食指南(2022)》及各類食養指南,廣泛開展營養健康知識普及活動,組織工作人員深入社區、學校、養老機構、企業等場所,推動營養健康服務向家庭延伸。與此同時,上海軌道交通、公交站點及地標性建筑也將同步播放營養科普宣傳內容,讓營養知識觸手可及。
編輯: 周文韻
責編: 李吟濤
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