云南
5月起，鎮(zhèn)雄人的快樂又回來了！
進入夏天后
鎮(zhèn)雄山野里那些土里土氣的野果
將褪去青澀，陸續(xù)熟透
運氣好的話
現(xiàn)在約上朋友進山就能摘一大盆！
01
白泡兒
5月起
鎮(zhèn)雄的山野間、小路旁、田埂邊
白泡兒陸續(xù)成熟
白嫩的果實藏在翠綠的草叢間
惹人垂涎欲滴
▲圖源網(wǎng)絡
摘一顆放入口中
清甜軟糯的果肉瞬間在舌尖上漫開
酸甜清爽的口感，讓人回味無窮
小時候，山上的白泡兒一長就是一大片
邊采邊吃，別提多開心了
（大家曉得現(xiàn)在哪里還可以采到泡兒嗎）
02
黃泡兒/栽秧泡兒
除了草叢里的白泡兒
田埂邊、坡坎上的灌木叢
也是野果的聚集地
一蓬蓬帶刺的灌木綠得發(fā)亮
其間綴滿金黃飽滿的小果子
——那便是黃泡兒，也叫栽秧泡兒
它果皮薄，枝條上多小尖刺
摘的時候要格外小心
嘗起來酸甜爽口，相當美味
▲圖源網(wǎng)絡
03
黑泡兒（黑覆盆子）
而在更為隱秘的林間或坎下
還藏著一種“黑珍珠”——那就是黑泡兒
紫黑發(fā)亮，藏在層層疊疊的綠葉后面
甜味醇厚，果肉綿密
一口抿下，滿嘴都是山野醞釀出的甜香
（黑泡兒本身果皮較薄，容易破裂
附近又多刺，大家采摘時要小心哦）
▲圖源網(wǎng)絡
04
茶泡
若是能遇上野生茶樹
偶爾還能在樹梢上看到一種
特別的果實——茶泡
它長得白胖，掛在茶樹枝頭
摸起來軟軟的，帶著清幽的茶香
輕輕一嚼，清甜的滋味混著淡淡茶香
在口腔里散開
沒有濃烈的甜膩，格外清爽
▲圖源網(wǎng)絡
除了泡兒
鎮(zhèn)雄這些野果也快熟了
05
羊奶果
羊奶果細長紅潤
像山野悄悄藏起的小瑪瑙
摘一顆放進嘴里
濃烈的果酸瞬間喚醒味蕾
細嚼起來脆嫩多汁，越吃越想吃
▲圖源網(wǎng)絡
06
野楊梅
野楊梅
酸味濃烈，汁水充盈
咬一口，濃郁的酸味立刻彌漫口腔
瞬間醒神開胃
（一般人享受不了這種美味）
▲圖源網(wǎng)絡
當然
并非所有野果都可食用
大家在采摘野果時一定要注意辨別
謹防誤食有毒野果
以下是一些不能食用的野果
蛇莓
草叢間的蛇莓
常被誤認為是野生草莓
但它并非水果，而是藥材
民間說法：“蛇莓是蛇爬過的，有毒”
其實跟蛇關(guān)系不大
主要是藥性寒涼、有小毒
▲圖源網(wǎng)絡
▲圖源新華網(wǎng)
▲圖源新驛農(nóng)業(yè)
時至夏日
鎮(zhèn)雄的山野間果香依舊
這些酸甜各異的野果
承載著一代代鎮(zhèn)雄人
心底最珍貴的童年記憶
是歲月里最溫柔
最讓人念念不忘的山野味道
大家還知道哪些野果呀？
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文案：譚俊婷/ 審核：楊光敏/ 編輯：朱雪 / 終審：大雄
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