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“食材界”攝
這幾天,“榴蓮自由”的歡呼響徹線上線下。曾經(jīng)單價四、五十元一斤的“水果之王”,全面進入20~30元每斤時代,多地商超、批發(fā)市場零售價跌破20元,百元可買到2、3個。
這次榴蓮大降價,京東商超業(yè)務尤其耀眼。在七鮮超市里,這幾天已經(jīng)打出了17.80元一斤的“擊穿價”,顧客切身體驗到了“榴蓮自由”,甚至把榴蓮降價提升到了“消費升級”的高度。
那么,今年榴蓮價格斷崖式下跌的原因是什么,榴蓮自由能保持下去嗎?
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多地監(jiān)測顯示,近期榴蓮主流價在23~30元每斤,口岸城市、電商直播、批發(fā)市場低價果16~20元,批發(fā)價大幅跳水,多地批發(fā)價跌破20元/斤,較去年同期近乎腰斬。
低價格引來消費熱度,商超榴蓮區(qū)排隊搶購,線上訂單量激增,榴蓮從高端小眾水果變?yōu)榇蟊娙粘OM水果,網(wǎng)友發(fā)帖稱從“芒果自由”到“車厘子自由”,現(xiàn)在終于迎來了“榴蓮自由”。
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究其原因,主要是消費時節(jié)來臨、產(chǎn)地豐收、物流、關稅成本下降。
國內(nèi)市場每年的5-7月是榴蓮上市旺季,供給持續(xù)放量,
泰國、越南、馬來西亞等主產(chǎn)地前幾年大規(guī)模擴種榴蓮樹,榴蓮一般5-8年結(jié)果,今年2026年集中進入了盛果期,疊加氣候適宜豐產(chǎn),泰國東部產(chǎn)量同比增30%、越南產(chǎn)量大幅上漲。中國政府開放越南、菲律賓、馬來西亞等多國榴蓮對華準入,打破泰國長期壟斷,各國貨源扎堆涌入,根據(jù)海關總署的統(tǒng)計,2026年4月榴蓮進口量同比暴漲271.63%,市場供給十分充裕。
海路與中老鐵路等陸路冷鏈專線已經(jīng)常態(tài)化運行,運輸時效大幅縮短,物流成本降60%,榴蓮損耗率從15~30%降至5%以內(nèi);RCEP政策落地,東南亞榴蓮對華關稅逐步降至零,流通成本被大幅壓縮。
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在此次榴蓮自由的實現(xiàn)過程中,不得不提京東強大的供應鏈體系。劉強東曾說“京東的所有業(yè)務都圍繞供應鏈展開”,多年來,京東所有貨品的供應鏈建設都是首屈一指的,榴蓮只是強大供應鏈能力的一個案例而已。
圍繞榴蓮供應鏈建設,京東本著“源頭直采+全鏈路管控+金融賦能”的理念,聯(lián)動泰國、馬來西亞等核心產(chǎn)地,打通從果園到消費者餐桌的全鏈條,同時通過模式創(chuàng)新、技術支撐和多板塊協(xié)同,兼顧品質(zhì)、時效與成本,既滿足國內(nèi)消費者對優(yōu)質(zhì)榴蓮的需求,也助力產(chǎn)地供應鏈升級,構(gòu)建起差異化的榴蓮供應鏈體系。
京東榴蓮供應鏈以海外直采為核心,重點布局泰國、馬來西亞兩大核心榴蓮產(chǎn)地,形成多品類、全周期的貨源供給體系,同時依托自身物流與倉儲優(yōu)勢,實現(xiàn)產(chǎn)地與市場的高效銜接。
早在2024年8月,京東七鮮超市率先將馬來西亞“樹上熟”榴蓮直供中國市場,與擁有彭亨州勞勿(貓山王之鄉(xiāng))專屬果園的Great-SunFoods合作,選取自然成熟后掉落的榴蓮,最大程度保留品質(zhì)與口感。首批榴蓮通過精細化冷鏈物流,僅用5小時便從馬來西亞運抵中國,上線京東APP后2小時內(nèi)售罄,借助中馬新鮮榴蓮出口檢疫協(xié)議的政策紅利,成為行業(yè)內(nèi)率先布局馬來西亞直采榴蓮的平臺之一,同時舉辦品鑒會,推動馬來西亞貓山王榴蓮在中國市場的普及。
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京東生鮮(JDFresh)深度深耕泰國榴蓮市場,2026年4月下旬,京東生鮮聯(lián)手正大集團在泰國尖竹汶府舉行2026年泰國榴蓮產(chǎn)季開采儀式,啟動果園直播,推行“全鏈路直采”和“整園采購”模式,在將泰國豐收季的高品質(zhì)果品高效引入中國。
在渠道建設上,2026年3月19日,京東生鮮在昆明舉辦POP鮮榴蓮供應鏈大會,為源頭貨主、終端商家、物流服務商架起直接溝通的橋梁,破解長期困擾榴蓮商家的供應鏈痛點,同時有望為消費者帶來“又好又便宜”的鮮榴蓮,推動行業(yè)的品質(zhì)與體驗提升。
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京東依托自身物流、科技、零售等多板塊協(xié)同優(yōu)勢,從物流時效、資金支持、品質(zhì)管控三個維度,為榴蓮供應鏈保駕護航,破解行業(yè)痛點。
京東物流構(gòu)建了覆蓋海外產(chǎn)地、國內(nèi)倉儲、終端配送的全鏈路冷鏈網(wǎng)絡,保障榴蓮新鮮直達。海外端,榴蓮采摘后迅速在產(chǎn)地附近冷庫預冷,嚴格控溫運輸至機場;國際運輸中,實現(xiàn)馬來西亞至中國5小時直達、跨洲48小時達的極速時效;國內(nèi)端,依托鄭州等樞紐的綠色通道,快速完成檢驗清關,同時布局近40個城市的冷鏈倉,覆蓋近300個城市的冷鏈配送。
針對榴蓮供應商產(chǎn)季集中采購、資金占用大的痛點,京東科技推出凍品“存貨貸”服務,深度嵌入京東物流倉儲全流程。該服務基于智能風控模型,對倉內(nèi)榴蓮進行精準價值評估,支持最高100%質(zhì)押率,單筆融資額度無上限,年化利率最高5折,實現(xiàn)“入庫即貸”,大幅提升供應商資金周轉(zhuǎn)效率。
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京東建立從果園到餐桌的全流程品質(zhì)管控體系,從源頭保障榴蓮品質(zhì)。在產(chǎn)地端,派駐專業(yè)買手和質(zhì)檢專家駐扎泰國、馬來西亞,指導果農(nóng)按標準采摘,如泰國榴蓮成熟度達85%再采摘,通過敲擊、搖晃等方式篩選優(yōu)質(zhì)榴蓮。
今年的5月,實現(xiàn)了“榴蓮自由”。從目前情況看,產(chǎn)量充足、渠道穩(wěn)定,價格維持低位是大概率事件,今后的幾年中,“榴蓮自由”常態(tài)化也有保證。
這個過程中,京東通過“全鏈路直采+品質(zhì)標準化+金融賦能”的模式,破解了榴蓮供應鏈中時效、品質(zhì)、資金三大核心痛點,推動整個榴蓮行業(yè)供應鏈向高效、透明、優(yōu)質(zhì)的方向發(fā)展。
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