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近日,嘉定時令瓜果又添新品好味,愚農莊園首次引進的“早甜脆”(又名“冰糖白脆瓜”)正式上市,作為今年全新試種的甜瓜品種,憑借優良品質收獲滿滿好評,成為不容錯過的時令鮮味。
5月14日,記者走進愚農莊園的早甜脆種植大棚,一股清新果香撲面而來。不同于傳統白瓜的藤蔓貼地生長,這里的一個個小甜瓜整齊地吊在藤蔓上,白白嫩嫩、圓潤飽滿,模樣十分討喜。
相較于市面上常見的甜瓜,這款“早甜脆”身形小巧,大小堪比橙子,拿在手里剛好一掌握住。更難得的是,它的瓜皮、瓜瓤均可直接食用,無需削皮、不用吐籽,一口下去,脆嫩與清甜瞬間在口中交融,十分過癮。
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據愚農農業新技術研發中心主任孫加文介紹,莊園種植的“早甜脆”品種面積約15畝。該品種從山東引進,今年是第一年嘗試種植。“引進‘早甜脆’,正是看中其早熟、高甜、爽脆的優良特性。”孫加文介紹,這款早甜脆白瓜不僅口感出眾,產量也十分可觀。單個果子小巧玲瓏,平均重量在300克左右,畝產最高能達到8000斤。其果肉糖度可達16度以上,甜度堪比冰糖,清甜澄澈、不齁不膩。
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細細品嘗,瓜皮脆爽多汁,帶著淡淡的清新果香,沒有普通瓜皮的粗糙感。瓜肉軟嫩細膩,咬下去仿佛一汪甜水在口中迸發,脆嫩與綿密交織,一口下去雙重口感,完美滿足每一位吃瓜人的味蕾期待。
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好味不等人,福利速鎖定!5月22日19:00,“我嘉味道”直播間準時開播,愚農莊園自種的早甜脆“冰糖白脆瓜”重磅登場,限時超優價來襲,讓你以實惠價格,品嘗滬郊新品的純粹甜香。
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撰稿:彭曉妍
攝像:姚卓林
編輯:袁悅
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