北京
5月26日，記者從大連市海洋發(fā)展局獲悉，2026亞太水產(chǎn)食品展覽會暨第八屆大連國際海鮮節(jié)將于5月28日在大連世界博覽廣場舉辦。
記者從組委會了解到，作為亞太水產(chǎn)領(lǐng)域年度重磅盛會，展會聚焦產(chǎn)業(yè)趨勢、創(chuàng)新研發(fā)、可持續(xù)發(fā)展與民生消費(fèi)，將推出二十余場高規(guī)格活動，搭建國際交流、商貿(mào)對接、消費(fèi)體驗(yàn)一體化平臺，以專業(yè)活動助力產(chǎn)業(yè)升級，以親民體驗(yàn)連接消費(fèi)市場。
展會以趨勢引領(lǐng)為核心，舉辦2026亞太水產(chǎn)品生產(chǎn)與市場展望大會，邀請聯(lián)合國糧農(nóng)組織及中、日、韓、印尼、澳大利亞等多國行業(yè)權(quán)威，共議產(chǎn)業(yè)升級、市場開拓與綠色轉(zhuǎn)型，前瞻亞太水產(chǎn)發(fā)展格局。創(chuàng)新驅(qū)動方面，首屆水產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新應(yīng)用大賽亮相，六大菜系烹飪大師以帝王蟹、虹鱒等優(yōu)質(zhì)食材競技研發(fā)，聯(lián)動京東生鮮、餐飲連鎖、直播團(tuán)隊(duì)等全渠道賦能，打造市場爆款水產(chǎn)菜品。同期“新靈感星菜單”體驗(yàn)活動，讓觀眾沉浸式感受從食材到菜品的轉(zhuǎn)化魅力。
可持續(xù)發(fā)展成為展會亮點(diǎn)，多場論壇聚焦?jié)O業(yè)綠色轉(zhuǎn)型與氣候變化應(yīng)對，展示中國水產(chǎn)可持續(xù)實(shí)踐成果。“漁躍大連，共護(hù)蔚藍(lán)”增殖放流公益活動啟動，藍(lán)色食品認(rèn)證同步啟航，構(gòu)建中國自主水產(chǎn)品可持續(xù)認(rèn)證體系，守護(hù)海洋生態(tài)資源。產(chǎn)業(yè)鏈賦能環(huán)節(jié)，展會圍繞投融資、供應(yīng)鏈、國際貿(mào)易、合規(guī)認(rèn)證等痛點(diǎn)，舉辦挪威北極甜蝦推介會、出口水產(chǎn)品合法性認(rèn)證培訓(xùn)、養(yǎng)殖河鲀產(chǎn)業(yè)交流會等活動，破解行業(yè)堵點(diǎn)，鏈接全球資源。
品牌推廣上，“首發(fā)賦能·鏈通亞太”新品首發(fā)、18400公里海岸線品牌賦能、“大連味道”品牌路演等活動集中亮相，助力優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)新品快速入市，提升區(qū)域品牌影響力。
值得關(guān)注的是，“國民水產(chǎn)品50g+”行動暨水產(chǎn)品消費(fèi)周同步啟動，5月30日9:00—15:00開放市民采購市集，匯聚全國活鮮、冰鮮、加工品等全品類水產(chǎn)，提供現(xiàn)場試吃、產(chǎn)地直供等惠民活動。
半島晨報、39度視頻記者陸瑤
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