作者丨劉宇
出品丨鰲頭財經
“過去一年中,蒙牛直面宏觀環境和行業周期性的雙重挑戰,堅守長期主義,保持戰略定力,以價值創造去穿越周期,交出了一份彰顯韌性的經營答卷。”日前,2025年業績發布會上,蒙牛總裁兼執行董事高飛為公司過去一年的發展進行了全面總結。
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3月25日,蒙牛乳業(2319.HK)發布財報顯示,公司2025年實現收入822.45億元,基本符合公司的預期。同時,公司經營利潤為65.6億元。
公告還顯示,蒙牛通過一系列精細化管理舉措提質增效,公司毛利率達39.9%,經營活動現金流達87.5億元,自由現金流達63億元,三項指標均創下歷史最高水平。
在高飛的帶領下,面對國內需求增長動力不足、行業結構性深幅調整等多重挑戰,蒙牛頂壓前行,堅定推進“一體兩翼”戰略,業務結構持續優化,發展韌性顯著增強。
當下,乳業正迎來政策、市場雙重利好,蒙牛也迎來2026年“開門紅”,公司將繼續秉持長期主義,依靠過往積累和當下布局,進入業績“收獲期”。
二級市場上,財報發出后,蒙牛乳業股價連續兩日大幅上揚,2026年以來漲幅超過15%。公司還制定了2025-2027三年股東回報計劃,目標未來三年每股分紅穩定提升。
常溫、低溫穩健回升,筑牢液態奶基本盤
2024年中期業績發布會上,蒙牛總裁兼執行董事高飛首次提出“一體兩翼”的核心打法。
所謂的“一體兩翼”戰略,是指堅定回歸乳品的“第一性原理”,在保證核心業務穩定的前提下,不斷擴大其他業務的增長邊界。這標志著蒙牛正從過去的“規模驅動”全面轉向“價值深挖”。
高飛提出的“一體兩翼”戰略具有前瞻性,2025年,中國乳制品行業在宏觀經濟復蘇、產業周期調整與消費需求迭代三重因素交織下,呈現“短期承壓筑底、長期提質升級”特征,長期仍有廣闊空間和結構性發展機會。
在“一體”方面,蒙牛常溫、低溫穩健回升,筑牢液態奶基本盤,鮮奶、奶酪、奶粉及國內冰淇淋板塊均實現雙位數增長。
在“兩翼”側,蒙牛創新業務在精深加工、功能營養等領域取得突破性進展,國際業務在東南亞市場及澳新基地均有不俗表現。
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其中,蒙牛常溫板塊在產品創新、營銷傳播與渠道精耕進行系統重構, 推出“軟牛奶”以及益生元、維生素等功能牛奶,持續拓寬飲奶人群、打開增量市場,全面筑牢液態奶基本盤;低溫板塊積極把握消費場景多元化趨勢,憑借產品創新、渠道布局上持續突破,盈利能力不斷提升,連續21年穩居市場份額第一。
此外,蒙牛鮮奶板塊實現雙位數增長,市場份額進一步提升;國內冰淇淋業務、奶粉板塊也分別實現雙位數增長。
國際化方面,蒙牛旗下艾雪在印尼保持第一市場地位,并向菲律賓、越南及非洲、拉美等新興市場延伸。
同時,蒙牛強化Burra Foods面向B端、貝拉米面向C端的戰略定位,立足澳洲,加速拓展國內、東南亞及其他全球重點市場的進一步開發。
“四輪驅動”鍛造穿越周期韌性
2025年業績發布會上,高飛指出,蒙牛遵循以價值去創造價值的根本邏輯,跳出了低價內卷陷阱,以創新為核心推動業務高質量發展,穿越周期,同時進一步提升企業經營的韌性。
面對復雜的外部環境,蒙牛通過品牌、創新、數智、渠道“四輪驅動”,鍛造出穿越周期的發展韌性。
長期主義筑牢蒙牛品牌護城河的基石。2025年年初,蒙牛借助《哪吒2》IP合作,全系產品線聯動火爆出圈;年末,國際奧委會主席考文垂、品牌代言人谷愛凌相繼到訪,與消費者“要強”共鳴。
2025年全年,蒙牛開展多元線下活動,百城馬拉松“要強”領跑、八屆進博“全勤”開放共享、支持銀發族廣場舞上央視舞臺……通過豐富活動深度觸達用戶,在共情共鳴中實現品效合一。
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創新驅動為蒙牛打造新質生產力注入強勁動力。蒙牛自主研發新款HMOs獲批,“活性鎖鮮工藝”獲國際認證,自研益生菌登上國際頂刊,并通過產學研轉化成果,提供精準營養解決方案。
憑借“含有DHA藻油的調制乳及其生產方法”發明專利,蒙牛榮獲中國專利銀獎,還在全球乳業大會上斬獲2025世界乳品三項創新大獎,科研實力與創新引領地位盡顯。
數智轉型助力蒙牛實現全鏈降本增效。上游牧場端,運用智能穿戴、無人化飼喂等數智技術提升競爭力;生產端,武漢工廠獲評“世界產能最大的單體低溫酸奶工廠”,與寧夏燈塔工廠成乳業數智化標桿;渠道端,“共贏”平臺連接百萬終端,營銷端費效可視化,“一物一碼”構建全程可追溯體系,為消費者打造放心好奶。
渠道升級讓蒙牛滿足多元細分需求。線上深化與多類型電商平臺合作,推動網銷商與會員規模增長;線下鞏固傳統渠道,響應定制需求,加速新賽道布局,為山姆、盒馬等提供定制產品,打造爆款,以“品渠對位”精準滿足消費者。
ESG建設升級,從四維度發力創造多元價值
以價值創造價值,以價值創造去穿越周期,蒙牛在ESG建設方面,也著眼于創造價值。
2025年業績發布會上,高飛談到蒙牛ESG時表示:“蒙牛將堅持推進可持續發展戰略,以整個產業的價值創造社會價值,去守護人類和地球的共同健康。”
據了解,2025年,蒙牛持續踐行公司指定的GREEN戰略,扎實推進ESG各項關鍵議題,尤其是在“雙碳”行動方面,建立了范圍3碳排放標準的核算模型,夯實全鏈條的碳管理基礎。
蒙牛的努力收獲權威機構也得到了高度的認可,過去5年連續蟬聯了恒生可持續發展企業指數的成分股,在MSCI的ESG評級當中保持了雙A級的評級。作為國內唯一的一個綜合性的乳企,公司還入選了標普全球可持續發展的年鑒。
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如今,蒙牛ESG建設已走在國內行業前列,實現從“被動披露”到“主動管理”、從“定性描述”到“定量決策”的全面升級。站在“十五五”新起點,蒙牛將從四個方面創造更大價值。
在公司治理層面,ESG全面融入蒙牛治理體系。公司主動對標國際規則,將合規要求轉化為治理規范,把氣候風險監督職責寫入可持續發展委員會章程,強化治理效能,提升科學決策水平,讓ESG成為公司管理語言和決策工具,為業務增長與風險防控提供有力支撐,推動治理更加國際化、科學化。
為消費者創造價值方面,蒙牛緊跟綠色消費潮流。旗下高端品牌特侖蘇將生態修復與產業發展有機結合,依托“山水林田湖草沙”自然稟賦,構建牛奶有機產業鏈,推出“沙漠有機”系列產品,把生態價值轉化為產品價值,獲品質消費者廣泛認可。去年特侖蘇20周年之際推出的“沙金套海”高端產品,更成為ESG賦能產品創新的標桿。
在合作伙伴維度,蒙牛將ESG價值延伸至上下游產業鏈。上游積極推動牧場減碳和零毀林采購,對供應商提出明確ESG要求;下游參與B端客戶碳減排項目,響應綠色發展需求,構建“從牧場到餐桌”的負責任產業生態圈,實現經濟、社會與環境效益的統一。
為投資者創造價值上,蒙牛的優秀ESG表現贏得投資者青睞。2025年成功發行35億人民幣可持續發展點心債,創下中資食品飲料行業境外人民幣債券最低利率及最大發行規模,ESG不僅增強投資者信心,還轉化為更低融資成本,為投資者帶來更穩健回報。
日前,由聯合國糧食及農業組織(FAO)、國際乳業聯合會(IDF)與印度尼西亞國家研究與創新署(BRIN)聯合主辦的“可持續畜牧業轉型國際戰略會議”在雅加達舉行。
蒙牛集團高級執行總裁、蒙牛公益基金會理事長李鵬程受邀出席,并在“行業領袖對話”環節發表講話,分享蒙牛在可持續發展領域的實踐經驗,為印尼乃至東南亞乳業發展提供了可借鑒的“蒙牛經驗”。
政策、市場雙重利好,開門紅勢頭有望延續
進入2026年,在“十五五”開局之年,乳業迎來政策、市場雙重利好。
2026年“中央一號文件”(《中共中央 國務院關于錨定農業農村現代化 扎實推進鄉村全面振興的意見》)明確指出:多措并舉促進乳制品消費。
2026年伊始,隨著原奶供需趨于平衡,價格企穩信號明顯,行業周期性復蘇的預期不斷增強。
蒙牛表示,公司通過“冬奧營銷+農歷新年”的組合拳,成功帶動銷售轉化,迎來了2026年的“開門紅”。
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綜合前2月表現,蒙牛釋放出三個核心信號。
其一,增速領先行業,這表明蒙牛在渠道變革中搶占先機,占據了主動位置,展現出強大的市場適應能力和競爭力。
其二,增長結構健康,常溫產品貢獻增量,低溫產品貢獻增速,冰品帶來驚喜,奶酪、奶粉穩健跟進,多品類、多渠道共同驅動,使蒙牛具備較強的抗風險能力,能在復雜多變的市場環境中穩健前行。
其三,新興賽道優勢明顯,會員店、高端超市、即時零售等賽道全面高增,這得益于蒙牛過去幾年在“產品力共筑”和“效率共同體”上的持續投入,如今已進入收獲期。
將“開門紅”轉化為全年增長的“確定性”,是蒙牛接下來的關鍵任務。為此,蒙牛將與零售伙伴攜手,在產品力上聚焦差異化共創,滿足消費者日益多樣化的需求。
同時,蒙牛依托數智轉型,深化效率協同,把新興渠道的紅利沉淀為能力,為傳統渠道的轉型找到突破口,確保全年增長的可持續性。
展望未來,在“十五五”的全新征程中,蒙牛已然憑借過往的堅實積累與當下的積極布局,站在了乳業發展的前沿。
面對政策與市場的雙重利好,蒙牛將繼續秉持長期主義,與零售伙伴攜手共進,將“開門紅”的勢頭延續全年,為奶業振興和“健康中國”戰略添磚加瓦。
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