上海
外面買不到
一個盡情安利自我的公眾號
以下是沒事干研究院的風物研究報告
請放心食用
啊啊啊啊開門見山！
帶來好消息一則：
一年一度，我飽記的「急凍鎖鮮大粽」
它回來啦回來啦！
（今日開始預售！
細數下來，今年竟已是我司粽子十周年！
那不得整點大家喜聞樂見的新活兒啊
請看，新活兒其一！
下料超費錢足的云南黑松露火腿蛋黃粽
以及山筍老母雞湯腌篤鮮粽，
時隔數年終于復出！
再加上我司賴以發家的湖州經典四粽：
咸蛋黃黑豬肉粽、陳皮豆沙粽、醬香黑豬肉粽、南乳黑豬肉粽，
以及和泉州媽媽一起開發的正宗閩南蔥香燒肉粽，
七口味粽子團首次合體出道！
新活兒其二！
為了方便眾多「團粉」，
產品經理大手一揮推出了「十周年全家福」！
七個口味都有一枚，選擇困難友好！
管它湖州的、泉州的、歐洲的（？）一次全吃上
當然啦，本薯也是完全沒在閑著，
今年終于說服老板，響應后臺呼聲，
推出了「自選全家福」！
也就是說，大家可以自由組合想吃的口味了！
一個口味 2 枚，選夠 6 枚（也就是仨口味）即發車！
這模式需要提前備貨，
所以我們只有限量 100 份！
大家給我鼓完掌就可以開搶了！
最后還有兩個老 sku，
也簡單說一下！
「薯角全家福」：
雙蛋黃豬肉粽+陳皮豆沙粽+本薯力薦的正宗閩南蔥香燒肉粽。
燒肉粽是本薯的愛，正兒八經的親媽傳統配方，
筷子一撥就全是料。
「經典全家福」：
湖州經典四口味！不必多說！
其他粽子能出道，全憑這四位蓋起的大樓～
總之，
今年一共四個組合選擇，
想省事兒的和想 diy 的都考慮了！
大家按需下單啊！
實在茫然的可以跟著本薯入手「十周年全家福」，
真正的吃貨不做選擇。
接下來我依次介紹一下這七味！
1.高郵咸蛋黃黑豬肉粽
首先出場的是包郵區的王，
2016 年端午，老板就跑到了高郵 開始鮮挖蛋黃。
肉也有嚴格限定標準，
必有兩條計40 克黑豬后腿瘦肉，10 克腰間肥膘。
咸蛋流油起沙，咸味滲入米里。。。
油香混著肉香，
市面上完全買不到！！
2.陳皮豆沙粽
是今年七個口味里的唯一甜粽！
也是老板 2017 年
自己搞了兩三個月開發出來的！
在包郵區，飽記是原創！
（好多人不信氣暈本薯
蒸過之后，香氣格外清雅：
足足一兩豆沙餡料，
細膩流心，三年陳皮清香，唇齒留香！
3.傳統醬香黑豬肉粽
用了三種醬油去浸米，
其中一種是包郵區百年老字號日曬夜露的。
和蛋黃肉粽的米配方完全不同！
老板說想要小時候土醬油的煙火氣～
4.古法南乳黑豬肉粽，
較為小眾，
是想致敬包郵區南乳大肉的味道～
米和肉都能吃到咸香帶微甜的腐乳味兒：
5.閩南蔥香燒肉粽，
我司產品經理找泉州媽媽要的配方，
料超多，餡超足！
用了泉州現榨紅蔥油、紅蔥酥來炒制糯米，
再包入豬五花肉、干貝、
蝦米、鹵香菇、鹵花生粒！
（快給我數不過來了
6.云南黑松露火腿蛋黃粽
更是不惜成本的一枚！
用的是意大利進口黑松露，
頂級餐廳只肯撒一丟丟的，
飽記直接現炒，整桶整桶倒在大缸里調味。
用超大號的大勺，把黑松露全部澆在剛蒸熟的糯米里，
是真的，遠超想象的奢侈！
7.山筍老母雞湯腌篤鮮粽
這一枚，完全是包郵區口味。
靈感來自那道江南名菜。
脆生生的大塊山筍，
??配上黃澄澄的現熬老母雞湯和咸肉，
湯浸入米里，鮮到掉眉毛。
然后為了鎖鮮，
飽記的粽子都用了-40℃ 急速冷凍鎖鮮工藝，
保質期內味道和口感幾乎不會有改變，
主打的就是你吃到的和現包的沒有區別～
每次從冰箱里拿出來蒸一下，
肉都仍然彈嫩，油潤～
以上，
即為我飽記今年的七口味粽子團！
大家買起來，
現在預售，還有限時早鳥價！
「十周年全家福」，5.25 開始發！
其他的 5.22 給大家發！
「自選全家福」單獨一個，
往下再拉拉直接戳！
手快的先吃一波！
飽記·十年口碑大粽
三個組合預售中！！
限時早鳥價 88 折！！！！
本薯給大家總結一下：
「十周年全家福」：
七口味各一枚
「經典全家福」：
雙蛋黃豬肉粽+陳皮豆沙粽+南乳豬肉粽+醬香豬肉粽
「薯角全家福」：
雙蛋黃豬肉粽+陳皮豆沙粽+閩南蔥香燒肉粽
戳圖買它
飽記·自選全家福
限量 100 份！！
限時早鳥價 88 折！！！！
「自選全家福」：
一個口味 2 枚，可選 3 個口味或 4 個口味自由拼！
需要拍滿 3 件也就是 6 枚以上才可以發貨哦！
戳圖買它
題 外
朋友們！
其他一些本季我司很好吃的東西，
本薯也給大家整理好啦！
有些只能吃一陣，
還有巨折奉上！
下架就得等明年了，
此時不吃更待何時！
飽記·云南稀有品種瓢雞
下單后 3 天內發貨！
限時 86 折！！
下單前請注意：此雞蛋白質含量豐富，
宰殺時已盡量放血，
但少量余血開包時氣味仍會比較大，
請沖洗再食用！
雞皮不發粘，就絕非變質～～～
戳圖下單購買
飽記·海南紅玉芒果
購買方式如下
限時早鳥 86 折！！！
遙想24年老板剛找來這仙品，
吃了一口感動得淚流滿面，
可以說三十年的芒果白吃了。。。
今次回歸，薯角我先吃一步，
也不忘造福大家，
限時86 折！！
下單購買
飽記·大連蜜甜紅櫻桃
購買方式如下
限時早鳥 86 折！！
戳圖購買
飽記·云南西紅柿
限量 400 箱！！
72h發貨完畢！
戳圖購買
飽記·海南黑金剛蓮霧
七天內精挑發貨！
限時早鳥 86 折！！！
下單購買
本文的研究員
薯角
小孝一下
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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