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今天吃這面條一樣的菜。
看似面條,其實它是豆制品,也叫腐竹絲。
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不同于我們常見的腐竹,這玩意是半干鹽漬保存的,沒有添加劑。
想吃的時候用水泡一泡,沖洗瀝干,直接加各種配菜和調味就可以啦!
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一道超級簡單的涼拌菜,特別省心。
軟韌吸汁,開胃下飯,天熱沒胃口的時候拌上一盤,當開胃前菜妥妥的。
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好吃還沒負擔,甚至連火都不用開。
沒什么難度,喜歡吃涼拌菜的朋友強烈推薦。
如果你們買不到這樣的腐竹絲,鏈接我也給你們找來了。
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量大還實惠,品質也在線,愛吃豆制品的朋友可以試試。
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腐竹絲 黃瓜 胡蘿卜
花生米 香菜 蒜小米椒
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鹽 白糖 雞精 生抽 陳醋 辣椒油
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這個就是我家經常吃的腐竹絲,抓上一把 用溫水泡個5分鐘
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泡好的腐竹絲放黃瓜 胡蘿卜絲 一丟丟花生米
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一把香菜、蒜末 辣椒,加鹽、白糖、雞精、生抽、陳醋,一勺辣椒油
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抓拌均勻即可
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這個味道真的太香了,比大魚大肉還好吃,喜歡的趕緊在家試試
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