上海
近日，莊園牧場上海首店落戶嘉定南翔小籠主題郵局。這家來自甘肅的乳企，把西北的味道帶到了2000多公里外的南翔古鎮(zhèn)。
南翔小籠主題郵局是全國首家以小籠為主題的郵局，兼具地方美食文化與郵政服務(wù)功能。莊園牧場將首店設(shè)于此地，實(shí)現(xiàn)了南北飲食文化的趣味對(duì)話——上海百年名點(diǎn)南翔小籠遇上蘭州的創(chuàng)新酸奶，傳統(tǒng)與現(xiàn)代、江南與西北，在方寸之間碰撞出獨(dú)特的煙火氣。
推開玻璃門，冷柜中整齊擺放著與《讀者》雜志跨界聯(lián)名的苦水玫瑰酸奶、漿水酸奶、奶皮子以及有機(jī)純牛奶，其中，苦水玫瑰酸奶被擺放C位。這款聯(lián)名產(chǎn)品將玫瑰的清甜與奶香完美融合，在今年春節(jié)期間銷量創(chuàng)下新高，成為甘肅本土伴手禮中的一匹黑馬。
門店負(fù)責(zé)人陳一銘告訴小嘉，希望通過這款酸奶，將抽象的城市情懷轉(zhuǎn)化為可感知、可品嘗、可分享的消費(fèi)體驗(yàn)，讓城市記憶在書香與奶香中得以傳承，讓更多江南地區(qū)的市民讀懂蘭州、愛上蘭州。
市民王女士是第二次來買《讀者》聯(lián)名酸奶，從少年時(shí)期她就很喜歡看《讀者》雜志，當(dāng)?shù)弥新?lián)名酸奶時(shí)她第一時(shí)間前來嘗鮮。“這款酸奶玫瑰花香味非常獨(dú)特， 今天專門過來買苦水玫瑰酸奶，想帶給朋友嘗嘗。我們都是《 讀者 》雜志的忠實(shí)讀者，買聯(lián)名款酸奶，也是對(duì)書香文化的一種肯定和支持。 ”
據(jù)悉，莊園牧場計(jì)劃以上海首店為起點(diǎn)，逐步在長三角布局更多“甘肅味”乳品體驗(yàn)店，讓西北的好食材、好風(fēng)味通過一杯杯酸奶走向更廣闊的市場。
通訊員：金余凱
編輯：龔羽軒
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