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出品 | 創(chuàng)業(yè)最前線
作者 | 郭媛
編輯 | 蛋總
美編 | 邢靜
審核 | 頌文
在國(guó)內(nèi)白酒行業(yè),一場(chǎng)曾被寄予厚望的“啤酒改造白酒”實(shí)驗(yàn),最終落寞收?qǐng)觥?/p>
回顧2021年,當(dāng)大部分白酒企業(yè)風(fēng)生水起爭(zhēng)奪市場(chǎng)的時(shí)候,金種子酒卻虧損了1.66億元。
2022年6月,華潤(rùn)戰(zhàn)略投資有限公司帶著“啤酒巨頭改造白酒小弟”的憧憬,毅然入主金種子酒集團(tuán)。
但如今,入主四年后,從華潤(rùn)系空降而來的核心人物、主導(dǎo)金種子酒變革的高管紛紛離職,只留下連年虧損的財(cái)報(bào)。
2025年7月2日,金種子總經(jīng)理何秀俠辭職,這一職位經(jīng)歷了長(zhǎng)達(dá)九個(gè)月的“空窗期”,2026年4月初,金種子酒發(fā)布公告稱,董事長(zhǎng)謝金明正式兼任公司總經(jīng)理,法定代表人同步變更,結(jié)束了“群龍無首”的狀態(tài)。
這也是華潤(rùn)入主后,金種子酒核心經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人首次由“本土派”執(zhí)掌,而非華潤(rùn)系派駐的職業(yè)經(jīng)理人。
據(jù)金種子酒2025年年度業(yè)績(jī)預(yù)虧公告,預(yù)計(jì)歸母凈利潤(rùn)虧損1.5億元至1.9億元,扣非后虧損1.7億元至2.1億元。
那么,此次謝金明下場(chǎng)帶隊(duì),是華潤(rùn)改造金種子酒的策略轉(zhuǎn)向,還是業(yè)績(jī)持續(xù)虧損下的無奈妥協(xié)?
1、“啤白融合”宣告失敗?
何秀俠的辭任,被業(yè)內(nèi)視為金種子酒“華潤(rùn)式改革”的黯然退場(chǎng)。
市場(chǎng)曾期待華潤(rùn)的渠道、資金和管理經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌驇椭@家安徽老牌酒企重整旗鼓,但這場(chǎng)當(dāng)初被看好的“跨界拯救”,如今已陷入僵局。
華潤(rùn)入主后,針對(duì)金種子酒存在的問題,確實(shí)也制定了大刀闊斧的改革組合拳。
渠道方面,淘汰60%傳統(tǒng)經(jīng)銷商,嫁接華潤(rùn)啤酒渠道網(wǎng)絡(luò),推進(jìn)“啤白融合”,終端覆蓋從4萬家暴增至22萬家。
產(chǎn)品方面,砍掉上百個(gè)冗余產(chǎn)品,構(gòu)建起“馥合香(次高端)+柔和種子酒(中端)+頭號(hào)種子(大眾)”的三級(jí)體系的產(chǎn)品矩陣。
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團(tuán)隊(duì)改革上,核心崗位人員配置采取“三三制”(雪花借調(diào)+外部引進(jìn)+金種子選拔),通過大練兵、大會(huì)戰(zhàn)強(qiáng)制淘汰不合格人員,強(qiáng)考核的賽馬機(jī)制充分激發(fā)團(tuán)隊(duì)干勁。
然而,這套在啤酒領(lǐng)域的打法在白酒行業(yè)卻遭遇嚴(yán)重水土不服。
一位接近金種子的人士對(duì)「創(chuàng)業(yè)最前線」表示,在華潤(rùn)系的領(lǐng)導(dǎo)的管理下,“有搞不完的報(bào)告,開不完的會(huì)”,但啤酒和白酒的打法,從邏輯上來說完全是兩碼事,這樣既消耗了資金和資源,也讓金種子酒損失了很多優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員。
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(圖 / 微信)
這是快消思維與白酒生態(tài)的核心沖突。啤酒的快消邏輯與白酒的渠道生態(tài)存在根本差異:推行終端掃碼出貨、削減壓貨等快消打法,與傳統(tǒng)白酒依賴經(jīng)銷商深度合作的模式?jīng)_突,導(dǎo)致金鐘子渠道信心受挫。
更關(guān)鍵的是,白酒消費(fèi)兼具社交屬性與文化屬性,需要長(zhǎng)期的品牌積淀與客情維護(hù),而華潤(rùn)團(tuán)隊(duì)試圖以“短平快”的快消打法實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)突破,顯然違背了行業(yè)規(guī)律。
花了四年時(shí)間都沒做出什么成效后,華潤(rùn)系派駐金種子酒的首批高管已經(jīng)離職。
2025年7月-12月,華潤(rùn)系派駐的總經(jīng)理何秀俠、財(cái)務(wù)總監(jiān)金昊、副總經(jīng)理何武勇相繼離職。同年9月,華潤(rùn)又派了郭繼寶擔(dān)任金種子酒的財(cái)務(wù)總監(jiān),總經(jīng)理職位則由副總經(jīng)理劉輔弼代理。
值得注意的是,謝金明是掌舵金種子酒多年的老帥。
他曾擔(dān)任界首市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng),太和縣委副書記等職務(wù);后轉(zhuǎn)入國(guó)企,歷任阜陽投資發(fā)展集團(tuán)有限公司總經(jīng)理,阜陽市建設(shè)投資控股集團(tuán)有限公司黨委副書記、總經(jīng)理,安徽金種子集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)等職。
此次謝金明董事長(zhǎng)、總經(jīng)理職位“一肩挑”,是華潤(rùn)入主后“本土派”首次主管經(jīng)營(yíng)。
金種子酒方面表示,此次聘任謝金明,旨在全面統(tǒng)籌資源配置,高效推動(dòng)公司戰(zhàn)略目標(biāo)落地執(zhí)行,加快阜陽根據(jù)地及核心市場(chǎng)建設(shè),持續(xù)優(yōu)化公司治理體系,提升運(yùn)營(yíng)效率與核心競(jìng)爭(zhēng)力。
2、五年虧損約8億元,超六成營(yíng)收來自低端
一家賣白酒的公司,能虧多少錢?金種子酒用五年時(shí)間告訴了市場(chǎng)一個(gè)驚人的答案:約8億元。
2021年至2024年,其歸母凈利潤(rùn)分別虧損1.66億元、1.87億元、0.22億元及2.58億元。加上此前公布的2025年業(yè)績(jī)預(yù)虧公告,金種子酒已連續(xù)虧損五年,總計(jì)虧損約7.83億元-8.23億元。
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(圖 / 攝圖網(wǎng),基于VRF協(xié)議)
謝金明任職,可謂“臨危受命”。連續(xù)五年虧損,扭虧壓力不容小覷。
實(shí)際上,金種子酒一直以來也很清楚自己存在的問題,這些年一直很努力地想轉(zhuǎn)型。
比如,推出全新的“馥合香”系列,打造年份酒,拼命往中高端市場(chǎng)擠;市場(chǎng)費(fèi)用大把大把地投下去,辦開窖節(jié)、贊助演唱會(huì),一心要培育新的消費(fèi)者。
可現(xiàn)實(shí)是一盆冷水。2025年前三季度,金種子酒營(yíng)收依然有超六成來自百元以下的產(chǎn)品。辛苦培育的高端產(chǎn)品線,收入雖然增長(zhǎng)了,但規(guī)模只有0.51億元。
再看毛利率,2022年、2023年、2024年,金種子酒的白酒業(yè)務(wù)毛利率分別為38.81%、48.85%、38.4%。在20家A股白酒上市公司中,整體處于較低水平。
所以,金種子酒每年解釋虧損的原因,翻來覆去就兩點(diǎn):賣便宜酒不賺錢,培育新市場(chǎng)又太燒錢。
更嚴(yán)峻的是現(xiàn)金流的壓力,2024年末,金種子經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金流凈額為-3.04億元,貨幣資金僅3.67億元,而短期借款近2億元,存在明顯的資金鏈風(fēng)險(xiǎn)。
持續(xù)的失血,也讓金種子酒捉襟見肘,頻繁通過賣資產(chǎn)“回血”。2023年底,賣掉一塊地;2024年中,掛牌近百處房產(chǎn);2025年11月,金種子酒以1.26億元的價(jià)格轉(zhuǎn)讓控股子公司金太陽藥業(yè)92%股權(quán)。三次變賣,換回超過3億元的資金。
雖在短期內(nèi)緩解了金種子酒的資金緊張局面,但并未從根本上解決公司經(jīng)營(yíng)造血能力不足的核心問題。
更讓投資者難以接受的是,在業(yè)績(jī)連年下滑的同時(shí),高管的薪酬卻一度水漲船高。從2021年的344萬元,躍升至2024年的1114萬元。
連續(xù)五年虧損也讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)產(chǎn)生疑慮,在抖音、小紅書等平臺(tái)關(guān)于金種子產(chǎn)品的評(píng)論中,部分消費(fèi)者說“本地人喝不習(xí)慣,喝完還頭疼”。
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(圖 / 抖音)
「創(chuàng)業(yè)最前線」注意到,目前金種子酒在電商平臺(tái)價(jià)格倒掛嚴(yán)重,官方售價(jià)為888元的馥合香馥20,在京東售價(jià)僅606元/瓶,折價(jià)31.7%,渠道利潤(rùn)空間被嚴(yán)重?cái)D壓。
3、謝金明下場(chǎng)抓經(jīng)營(yíng)
華潤(rùn)為什么救不了金種子酒?
實(shí)際上,華潤(rùn)系的改革,并未改變金種子深層次的結(jié)構(gòu)性困境,更多停留于戰(zhàn)術(shù)層面的局部修補(bǔ)。
謝金明主管經(jīng)營(yíng)后,金種子怎么“活下去”,是本土團(tuán)隊(duì)掌權(quán)后的首要任務(wù)。
在金種子酒業(yè)2026年度經(jīng)銷商大會(huì)上,明確提出要深耕阜陽根據(jù)地市場(chǎng)。
從華潤(rùn)入主時(shí)的全國(guó)化鋪開;到2024年采取“立足安徽、環(huán)皖有規(guī)模、全國(guó)做機(jī)會(huì)”的區(qū)域策略;2025年提出“在安徽省內(nèi)聚焦阜陽和合肥,環(huán)皖則聚焦江浙滬一圈和豫鄂贛一帶發(fā)展”,再到如今轉(zhuǎn)向“聚焦根據(jù)地阜陽及核心市場(chǎng)”,形成了鮮明對(duì)比。
如今的華潤(rùn)更傾向于“后臺(tái)賦能”,即不干預(yù)決策,只提供資源。
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在2025華潤(rùn)啤酒業(yè)績(jī)會(huì)上,總裁金漢權(quán)坦言“啤白賦能成效沒有特別突出”,并表示當(dāng)下華潤(rùn)將推進(jìn)內(nèi)部協(xié)同,通過華潤(rùn)燃?xì)狻⑷f象生活拓展高端圈層,開發(fā)集團(tuán)旗下3000多家子公司客戶,并在啤酒經(jīng)銷商中試點(diǎn)光瓶酒。
客觀來看,謝金明下場(chǎng)經(jīng)營(yíng),對(duì)華潤(rùn)和金種子來說,都是當(dāng)下最合適的選擇。
華潤(rùn)更擅長(zhǎng)于體系化的公司治理和整體的運(yùn)作,并非是親自去操盤白酒的每一個(gè)終端,畢竟白酒和啤酒的操盤邏輯、渠道打法、消費(fèi)場(chǎng)景,完全不是一個(gè)路子。謝金明掌舵,讓更懂本土市場(chǎng)的人去指揮打仗,這個(gè)分工反而更清晰、更高效。
對(duì)于金種子酒來說,當(dāng)下最需要的,不是花里胡哨的營(yíng)銷策略,而是一場(chǎng)扎扎實(shí)實(shí)的本土保衛(wèi)戰(zhàn)。謝金明作為阜陽本地人,擁有政府、國(guó)資背景,能高效對(duì)接多方資源,對(duì)本地市場(chǎng)也較為了解,能更好地鏈接阜陽本地經(jīng)銷商與消費(fèi)者。
但連續(xù)五年的虧損,金種子的問題已不單單是一個(gè)掌舵者的問題,而是歷史包袱、結(jié)構(gòu)失衡、創(chuàng)新滯后的復(fù)合型難題。
且當(dāng)下市場(chǎng)的內(nèi)憂外患,比四年前更甚,已經(jīng)不是做渠道、做推廣、做組織、如何聚焦區(qū)域市場(chǎng)的問題,而是切入哪個(gè)有競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)的價(jià)格帶,導(dǎo)入哪種具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品,先破局、后成長(zhǎng)才是關(guān)鍵的。
中國(guó)酒業(yè)獨(dú)立評(píng)論人肖竹青告訴「創(chuàng)業(yè)最前線」,謝金明兼任總經(jīng)理、聚焦阜陽根據(jù)地是戰(zhàn)略上的務(wù)實(shí)回歸,有利于穩(wěn)住基本盤、提升決策效率、整合本地資源,但這只是第一步。
“真正的扭虧需要集中資源將馥合香中的一兩個(gè)核心單品,打造成真正有市場(chǎng)穿透力的次高端產(chǎn)品,雖然這樣短期營(yíng)收可能進(jìn)一步承壓,但這是換取未來毛利率提升和品牌價(jià)值回歸的重要路徑。”肖竹青表示。
此外,壓縮大量低毛利SKU,把有限營(yíng)銷費(fèi)用從“廣撒網(wǎng)”轉(zhuǎn)向“精準(zhǔn)培育核心消費(fèi)圈層”,也是必要舉措。
那么,金種子酒能守住阜陽根據(jù)地嗎?
肖竹青認(rèn)為,整個(gè)安徽有4家酒業(yè)上市公司,目前只有古井貢酒實(shí)現(xiàn)了全國(guó)化,而且古井貢的全國(guó)化是通過并購黃鶴樓酒業(yè)和明光酒業(yè)來實(shí)現(xiàn)的。
“目前,金種子、口子窖、迎駕貢酒都沒有實(shí)現(xiàn)全國(guó)化,所以金種子在安徽根據(jù)地市場(chǎng)能夠守好根據(jù)地市場(chǎng),這也是金種子酒業(yè)活下去的唯一的希望和路徑。”肖竹青說。
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長(zhǎng)期關(guān)注金種子酒發(fā)展的媒體人方磊(化名)告訴「創(chuàng)業(yè)最前線」,在高端化失敗后,重拾中低端產(chǎn)品、重啟“農(nóng)村包圍城市”打法,很可能是謝金明團(tuán)隊(duì)的明智選擇。
「創(chuàng)業(yè)最前線」試圖聯(lián)系金種子酒,了解謝金明下場(chǎng)經(jīng)營(yíng)后的具體打法,以及未來如何實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)回暖從根本上解決經(jīng)營(yíng)造血能力不足的問題,但截至發(fā)稿前尚未獲得回復(fù)。
但可以明確的是,謝金明此番“一肩挑”,既是一次無奈的回歸,也是一次清醒的務(wù)實(shí)。阜陽根據(jù)地能否成為金種子酒翻身的起點(diǎn),取決于本土團(tuán)隊(duì)能否在有限資源下,找準(zhǔn)突破口,重塑產(chǎn)品力與渠道信心。
連續(xù)五年虧損的困局不可能一朝化解,但讓懂本土的人來守本土,是走向自救的第一步。對(duì)于金種子而言,能活下去,比什么都重要。
但值得注意的是,在謝金明的履歷中缺乏直接操盤消費(fèi)品企業(yè)、尤其是白酒企業(yè)一線經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn),這一點(diǎn)也讓外界對(duì)金種子酒的未來打上了一個(gè)問號(hào)。
*注:文中題圖及未署名圖片來自金種子官方微博。
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