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為規范網絡餐飲服務經營秩序，整治網絡餐飲“幽靈外賣”、資質造假、環境臟亂差等亂象，嚴厲打擊網絡餐飲服務領域違法違規行為，切實維護消費者食品安全和合法權益，長治市市場監督管理局現向社會公開征集網絡餐飲食品安全問題違法行為線索，具體事宜通告如下：
一
征集時間
即日起至2026年12月31日。
二
線索征集范圍
（一）“幽靈外賣”問題。無食品經營許可（含小餐飲經營許可，下同）、平臺線上公示地址或實際經營地址與食品經營許可地址不一致、租借或偽造食品經營許可證、偽造門店照片等違法違規行為，外賣平臺資質審核不嚴等違法違規行為。
（二）經營資質造假問題。偽造涂改證照、借用或冒用他人證照，無食品經營許可證和偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉讓食品經營許可證等違法行為，偽造、變造、買賣國家機關公文、證件、印章等犯罪行為。
（三）經營場所環境衛生問題。食品處理加工區積油積垢，墻壁發霉脫漏，未按規定配備病媒生物防制設施，食品原料、半成品、成品混放，在食品操作區外加工食品，清洗消毒不規范，“無堂食”外賣環境衛生“臟亂差”等問題。
（四）食品安全不達標問題。食品原材料采購貯存不規范、使用過期或腐敗變質食品原料、食品添加劑違規使用、食品經營許可證過期等問題，經營假劣和病死毒死肉類、添加非食用物質等違法犯罪行為。
（五）從業人員健康狀況不合格問題。未取得健康證明上崗、健康證明過期或偽造健康證明，經營者安排患有有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的違法違規行為。
三
線索征集渠道
電話舉報：12315、12345
網絡舉報：電子郵箱czscjgcy@163.com
信函、來訪舉報：長治市市場監督管理局餐飲監督管理科
地址：長治市潞州區太行東街231號
郵編：046011
四
有關事項
舉報人需提供被舉報對象的基本信息、涉嫌違法行為的具體情形及相關證據（如照片、視頻、訂單截圖等）。舉報內容應客觀真實，不得捏造、歪曲事實。鼓勵實名舉報，對舉報人信息我們將嚴格保密，依法保護舉報人合法權益。對收到的線索，將逐一核查、依法處置。
網絡餐飲安全
需要你我共同參與
歡迎廣大市民積極提供線索
共同構筑網絡餐飲食品安全防線
來源 / 長治市市場監督管理局
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